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扬州大学美食街

2016-03-31 00:22阅读:
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扬州大学有好几个校区,从瘦西湖湖畔到甘泉路,再到荷花池,扬子江一带满满的占去了扬州城的一大块肥地。唯有扬子江这边校区门口有一条美食街,美食街者就是以吃喝为主的街市。不管是白昼还是黑夜,都有卖美食的人。

扬州大学美食街不同于别的美食街,说是一条美食街倒也凑巧。马马虎虎的构成了一条街市,却有了法度,形成了一种气候。全长不过百八十米左右,前面是大马路,美食街紧靠在大学围墙外的人行道上。由于此处紧邻大学校门口,土地比较紧凑,人行道和自行车道两用。人行道本来就是窄窄长长的过道,要不是特殊路段城管早就封了摊。在人行道的两侧有好多名目繁多的小摊点,这些小摊点都是东拼西凑过来的,没有一个固定的门面。摆的时间长了便成了自己长期设摊摆点的固定地盘。他们可以自由的移动,灶台都安装在一辆小三轮车上。有的索性三路车也不需要,直接在灶具下面安装几个轮子,方便推着走。灶具下面是燃气罐,接通燃气就可以做美味十足的小吃了。摊点上都是一些吃了不占胃继续想吃的小吃,一看招牌倒像是高档次的名吃。光那些新鲜的名词就五花八门,惊艳着人的食欲。什么大长今韩式铁板豆腐,非洲烤肉,欧美糕点,朝鲜冷面,扬州蟹黄汤包,宁波风味,湖南臭豆腐,新疆羊肉烤串,陕西凉皮,扬州芸豆炖猪蹄,扬州老鹅,馄饨,日本寿司,云南香酥鸡块…多的数不过来,心思不缜密的人数着数着就数错了一个数字。街市是小了点,却汇聚了南北东西的各种美味,像是打开了美食膳谱想点什么有什么的样子。这些摊点把人行道两侧堵得死死的。销售的是异国风情,其实买的是中国风味。摊点的中间留出了一条路供行人行走。

买吃的人从这里经过,道路特别的拥挤,仿佛能嗅到彼此均匀的呼吸。熙熙攘攘的人头像虫子一样蠕动,显得特别的繁华。初次到这里来,有几分十里飘香的感觉
,这样的街市总有种游逛不到尽头的错觉。如果再点一些和自己对胃的东西,在小摊边上逗留一小会,光阴还是挺悠闲的。倘若多走几步路,就走到了尽头,再往前就成了冷清的街面。若到了晚上,这种由繁华走向冷落,由光明走向黑暗的直接过度让人心灵的震颤很大。如果回头走有是水泄不通的人群摩肩接踵了。这里比较宁静,没有吆喝之声。听见的都是铁板烤油脂发出的吱吱声,散发出的是诱人的滋味,到处是美味飘香了。经常来这里的人都知道什么小吃在何位置,都是一些回头客。有的人买了饭回到宿舍吃,有的人就喜欢大街上边吃东西边看热闹的感觉。这条百八十米的小街市,主要是一些小商贩组成。这里的消费群体就是这些大学生们。白天这里并不起眼,买熊猫玩具的,买字画的艺人也会在这里摆一会子摊,到了晚上小三轮车来了就收了。一到晚上,那些气质出众,身材苗条的女大学生,英俊潇洒的才子们三三两两的都要出来在这条街上消遣一阵子。她们要么买一份韩国豆腐,要么烤几个鸡翅,要么点一份馄饨,站在灯火阑珊的小摊点前边吃边看路过这里的行人,这大概就是人的世界吧。或者几个女同学交头接耳的边吃边聊一些自己崇拜的偶像,晚上回去有没有球赛看。或者一边走路一边细细品味着手中的美食,吃出辣椒的重口味时不时伸出红润的舌头来。到了晚上下班的时间,这里拥挤的不得了了。摩托车,电动自行车都要从这里过。谁也不会谦让谁,工薪族就是忙。都想快点从这里穿过去,可是穿不过去。只能忍着点性子,亦步亦趋的往前慢慢的魔刹。时间紧要的都会在这里耽误个五六分钟的,这有大概是时间就是金钱的价值观。这条街上还有一条巷子,里面是开小饭馆的。他们的食客也是大学生,在价格和量上面都比较合理。我偶尔也去那里的摊位上消费,对老板厚道真诚的服务表示相当的满意。

吃过饭回家时,也会顺路买一份大长今韩式铁板豆腐。一般是一元一块,三块就可以打包一盒了。觉得蛮好吃,边养成了一个吃豆腐的习惯,时间久了便没有最初的味道了。几天不吃有想着老板的豆腐,几天不去想着那里夜色的迷醉。去的次数多了便成了常客,即使不买人家的豆腐,老板看见了也会裂开忙碌的嘴唇露个感激的微笑。吃了人家的豆腐,人家还记得你也是一种回报。这里也不经常是美食街,假期期间,这里寂寥空旷的有点吓人。大学生没了,小摊小商贩没了,夜市没了,全都没了。这里有是一个人烟稀少的‘芳草地’。

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