东坡与海南
（二 章）
蔡 旭
（《三亚日报》2023年12月11日）
东坡与冼庙
有些名胜只记住一个人的名字。
如滕王阁与王勃，如鹳雀楼与王之涣；
如琵琶亭与白居易，如岳阳楼与范仲淹。
只有少数名胜才记得住两个名字，如黄鹤楼记住了崔颢与李白。
还有就是宁济庙了，它记住了冼夫人与苏东坡。
宁济庙是海南与粤西数以千计纪念冼夫人庙中的一座。
《和陶拟古九首之五》，是苏东坡数以千计诗篇中的一首。
正是这座宁济庙，让他
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东坡与海南
（二 章）
蔡 旭
（《三亚日报》2023年12月11日）
东坡与冼庙
有些名胜只记住一个人的名字。
如滕王阁与王勃，如鹳雀楼与王之涣；
如琵琶亭与白居易，如岳阳楼与范仲淹。
只有少数名胜才记得住两个名字，如黄鹤楼记住了崔颢与李白。
还有就是宁济庙了，它记住了冼夫人与苏东坡。
宁济庙是海南与粤西数以千计纪念冼夫人庙中的一座。
《和陶拟古九首之五》，是苏东坡数以千计诗篇中的一首。
正是这座宁济庙，让他
“我欲一访之”；
正是这位“冯冼古烈妇”，让他“我欲作铭志”“歌此送迎诗”。
歌吟冼夫人的诗，李白杜甫没有，辛弃疾李清照没有，只有东坡有。
苏公写冼夫人的诗，其它冼庙都没有，连她故里的电白娘娘庙都没有，只有宁济庙有。
当然不是因了这首诗，才让中国巾帼夫人第一人的冼夫人出了名。
而的确是，有了这首诗，更让儋州中和的宁济庙在天下冼庙中声名远播。
让苏东坡，更受世世代代的海南人的崇敬。
敬仰冼夫人的人，都会知道宁济庙。
研究苏东坡的人，也会提到宁济庙。
一个纪念着两个名人的名胜，在世间已屈指可数。
这一点，可以跟黄鹤楼媲美的，宁济庙就是一个。
东坡与生蚝
作为美食家的苏东坡当然知道，他却不想让京城那些人知道。
苏先生被流放到儋州，就与生蚝一拍即合。
坡公见识了生蚝，个大，肉厚，鲜嫩多汁，认定是人世间最深邃的美味。
生蚝幸遇了坡公，又增添了不少技艺，创新出多种名菜。
一是酒煮鲜蚝：“肉与浆入与酒并煮，食之甚美，未始有也。”
一是火烤鲜蚝：“又取其大者，炙熟，正尔啖嚼，又益煮者。”
他用《食蚝》一文记载下来，无形中注册了版权。
生蚝的味道太美了，让海南百姓知道就好了，让贬到南荒的谪臣知道就好了。
别让享尽山珍海味的京城权贵知道。
为此他还郑重其事地叮嘱幼子：“每戒过子慎勿说，恐北方君子闻之”。
为什么？因怕他们会“争欲东坡所为，求谪海南，分我此美也。”
难道权贵们为了生蚝竟会弃官而来？不会的。
这只是东坡先生的幽默与反讽而已。
只是说明生蚝的美味的诱惑多大而已。
往事越千年。生蚝的美味永在，东坡的美文永在。
生蚝的鲜美，谁都知道。
东坡的味道，你知不知道？
蔡旭，广东电白人。中国作家协会会员，高级编辑，国务院特殊津贴专家。曾任《海口晚报》总编辑、海南省作家协会副主席、中国散文诗学会副主席。出版散文诗集37部，散文集、短论集10部。
正是这位“冯冼古烈妇”，让他“我欲作铭志”“歌此送迎诗”。
歌吟冼夫人的诗，李白杜甫没有，辛弃疾李清照没有，只有东坡有。
苏公写冼夫人的诗，其它冼庙都没有，连她故里的电白娘娘庙都没有，只有宁济庙有。
当然不是因了这首诗，才让中国巾帼夫人第一人的冼夫人出了名。
而的确是，有了这首诗，更让儋州中和的宁济庙在天下冼庙中声名远播。
让苏东坡，更受世世代代的海南人的崇敬。
敬仰冼夫人的人，都会知道宁济庙。
研究苏东坡的人，也会提到宁济庙。
一个纪念着两个名人的名胜，在世间已屈指可数。
这一点，可以跟黄鹤楼媲美的，宁济庙就是一个。
东坡与生蚝
作为美食家的苏东坡当然知道，他却不想让京城那些人知道。
苏先生被流放到儋州，就与生蚝一拍即合。
坡公见识了生蚝，个大，肉厚，鲜嫩多汁，认定是人世间最深邃的美味。
生蚝幸遇了坡公，又增添了不少技艺，创新出多种名菜。
一是酒煮鲜蚝：“肉与浆入与酒并煮，食之甚美，未始有也。”
一是火烤鲜蚝：“又取其大者，炙熟，正尔啖嚼，又益煮者。”
他用《食蚝》一文记载下来，无形中注册了版权。
生蚝的味道太美了，让海南百姓知道就好了，让贬到南荒的谪臣知道就好了。
别让享尽山珍海味的京城权贵知道。
为此他还郑重其事地叮嘱幼子：“每戒过子慎勿说，恐北方君子闻之”。
为什么？因怕他们会“争欲东坡所为，求谪海南，分我此美也。”
难道权贵们为了生蚝竟会弃官而来？不会的。
这只是东坡先生的幽默与反讽而已。
只是说明生蚝的美味的诱惑多大而已。
往事越千年。生蚝的美味永在，东坡的美文永在。
生蚝的鲜美，谁都知道。
东坡的味道，你知不知道？
蔡旭，广东电白人。中国作家协会会员，高级编辑，国务院特殊津贴专家。曾任《海口晚报》总编辑、海南省作家协会副主席、中国散文诗学会副主席。出版散文诗集37部，散文集、短论集10部。