新浪博客

这些奇葩的食物名称,能猜对几个?

2019-09-26 05:40阅读:
这些奇葩的食物名称,能猜对几个?
咱大中国的食物真的堪比国宝,由于实在是太地大物博了,所以东南西北,不仅各有各的风味,而且一些食物和食材的名字也是千奇百怪!有些食物的名称,那难度可比「名为群英荟萃,实则萝卜开会」这种难多了,要是真没点深厚的知识储备,打死也猜不出来到底是个啥玩意儿?


各位敢不敢来挑战一下,看看你就能能答对几道题?


这些奇葩的食物名称,能猜对几个?

「 正确答案:D 」


【牛欢喜】实则为母牛的生殖器,这食材名是不是文雅的让人一头雾水?虽然名字文雅的让人一头雾水,但得知这名称的由来真的是有点污。为啥母牛的生殖器叫做「牛欢喜」?据说是因为 公牛见了会特别喜欢……


这些奇葩的食物名称,能猜对几个?


在广州和广西一带,牛欢喜是很常见的食材,酱爆牛欢喜这道菜尤为受欢迎。将牛欢喜放入葱蒜爆香后,放入生抽和其他酱汁爆炒, 口感十分有嚼劲儿,非常爽脆!


这些奇葩的食物名称,能猜对几个?
「 正确答案:C 」


【老鼠粄】一种大米为原料的客家小吃,和老鼠没有半点关系。老鼠粄属于客家主食的一种,在客家话中,米制品被统称为【粄】,近似于福建的【粿】。估计是闽西八大干中有老鼠干的缘故,所以真的很多人会将老鼠粄误以为是老鼠做的食物。之所以叫老鼠粄,据说是因为其两头细,中间粗的形状跟老鼠很像,不过小笼包我觉得倒是更像老鼠尾巴!


这些奇葩的食物名称,能猜对几个?


虽然这名字不讨喜,但食物本身很好吃! 小笼包就在 前几天就吃了老鼠粄 ,看看小笼包拍的这张照片~


这些奇葩的食物名称,能猜对几个?


搭配上肉末和小葱,再加点醋拌起来特别的香, Q 弹嫩滑!


这些奇葩的食物名称,能猜对几个?
「 正确答案:A 」


你看【撒撇】两个字都那么胖,就应该知道里头一定有肉!【撒撇】其实是傣族的一种特色美食,其实就是凉拌肉,但细分的话,可分为牛撒撇、猪肉撒撇(又称撒达鲁)、鱼撒撇(又称巴撒)。


其中最出名的是牛撒撇了,牛撒撇的主料是牛肚、牛肉、牛胃、牛百叶,它独具特色的一点是牛肚里有那些被胃液包裹却还没有消化的东西。


这些奇葩的食物名称,能猜对几个?


族人在杀牛之前会给牛吃五加叶。 牛撒撇还会加入牛小肠的苦水,吃起来比较清凉。


这些奇葩的食物名称,能猜对几个?
「 正确答案:C 」


跟二愣子一点关系没有,实则为土豆做成的一种传统小吃~这道用土豆做的山西小吃,别看食材简单,但做法相当考究。首先要选土豆, 尤其是方山、临县的土豆更为上选 。然后再把选好的土豆洗净削泥,挤干水和上面粉,然后揉成小球放到锅里蒸。


这些奇葩的食物名称,能猜对几个?


普通的土豆泥口感比较绵滑,而合楞子则完全不同, 合楞子口感很弹,嚼劲十足! 合楞子本身就是正常的土豆味,主要靠蘸料给它赋予出不同的美味,而且热量非常低~


这些奇葩的食物名称,能猜对几个?
「 正确答案:D 」


壮族的一种特色小吃,有点像泡菜的味道,酸酸甜甜。在南宁有句老话叫「英雄难过美人关,美人难过酸野摊」,这种用酸醋、白糖、辣椒腌制的菠萝、木瓜、莲藕、芥菜等时令果蔬摊在大街上随处可见。


这些奇葩的食物名称,能猜对几个?


据说地域的不同,酸野的味道也不一样,桂北的酸野很入味,泡的时间长,酸浓品陈,辣辣的;而桂南的酸野则很清爽,生冷淡酸,带点甜。


这些奇葩的食物名称,能猜对几个?


对于牙不是很好的小笼包我来说,看完这两张图,感觉牙齿又凉又酸......


这些奇葩的食物名称,能猜对几个?
「 正确答案:C 」


这三个字念 kao lao lao 我一开始念成了kao kao kao
栲栳栳是山西(主要是大同、吕梁、忻州等地区) 用莜面精工细作的一种面食小吃。


这些奇葩的食物名称,能猜对几个?


栲栳是用竹篾或柳条编制成的一钟上下粗细一致的圆框,形状象斗,是农家专门用来打水或装东西的一种用具,也叫笆斗。


这些奇葩的食物名称,能猜对几个?


正因形状相似而得名,民间相传,唐国公李渊被贬太原留守,携家眷途经灵空山古刹盘谷寺,老方丈特制了这种莜面食品以款待。李渊:「问手端何物?」老方丈答:「栲栳栳!」


这些奇葩的食物名称,能猜对几个?


栲栳栳口感劲道儿,口味有很多种,像西红柿、酱香、酸辣都是非常家常的口味!


这些奇葩的食物名称,能猜对几个?
「 正确答案:B 」


小小糯米团竟然能叫得上炮这样的名字,还真是有点反差萌!单看名字以为是啥厉害的大型武器,实则竟然是个 又小又软萌的小糯米团子!


这些奇葩的食物名称,能猜对几个?

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享