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【养生堂厨房(532)】红豆薏米菠萝饭

2021-09-11 04:50阅读:
【养生厨房20180628播出】菜名:红豆薏米菠萝饭;
食材:熟米饭、薏米、红豆、黑豆、菠萝、鸡蛋、牛奶、胡萝卜等。


特点:夏秋交替季湿热没胃口,一份清新爽口的菠萝饭可谓是备受大家喜爱,今天推荐大家在菠萝饭中加入薏米、红豆和黑豆等食材,不仅口味更丰富,而且能够脾肾双补,帮助祛湿消肿。



步骤1:红豆、黑豆泡制蒸煮后,用锤子将豆子砸扁,有利于消化吸收。


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步骤2:鸡蛋下锅炒散,加入薏米、红豆、黑豆、胡萝卜等配料,加少许盐、胡椒粉翻炒均匀。


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步骤3:将炒好的配料与熟米饭混合,加入菠萝和牛奶搅拌均匀。


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步骤4:将菠萝做成碗盅,放入菠萝饭,上锅蒸制15分钟即可。


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