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聊聊这中秋团圆节
2021-09-21 04:46
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曾经不是节日胜似节日
一年一度秋风劲,又逢中秋团圆节。
从《周礼·春官》的“中秋夜迎寒”一说来看,“中秋”在中国古人心中已占有一定位置,但此时的“中秋”与现代的“中秋节”并非同一概念,即便到了节假日最多的唐代,八月十五都不是法定节日。
虽然不是节日,但唐代中秋的活动还是很丰富的。这一天,最为活跃的是女性,特别是女孩子,后来广为流行的“女子拜月”,便是唐代女性中秋之夜最爱做的事情。古代女性如何拜月?明末文人刘侗、于奕正合著的《帝京景物略·春场》里有这样的记述:“八月十五日祭月……家设月光位,于月所出方,向月供而拜,则焚月光纸。”
宋代除继承了唐代女性中秋拜月的风俗外,还有更潇洒的活动“玩月”。北宋孟元老《东京梦华录》“中秋”条称:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。当时的皇家还会举办“中秋晚会”。民间也不会早早休息,连小孩都不肯睡,“闾里儿童,连宵嬉戏。夜市骈阗,至于通晓。”
南宋时期,“玩月”热闹得更近乎疯狂。吴自牧笔下曾详细记述了临安的中秋之夜:“此际金风荐爽,玉露生凉,丹桂香飘,银蟾光满,王孙公子,富家巨室,莫不登危楼,临轩玩月,或开广榭,玳筵罗列,琴瑟铿锵,酌酒高歌,以卜竟夕之欢。至如铺席之家,亦登小小月台,安排家宴,团子女,以酬佳节。此夜天街买卖,直到五鼓,玩月游人,婆娑于市,至晚不绝。”
宋代对中秋节的最大贡献,是给中秋节赋予了“团圆”的内涵。后来中秋节被视为“团圆节”,源头应该在北宋。北宋文学家苏轼在《水调歌头》里,把北宋人对中秋节的理解阐释得淋漓尽致。
送月饼的风俗由来已久
“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》中,那时,它也只是像菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆。
中秋节吃月饼到元代已更加“讲究”。元末陶宗仪的《元氏掖庭记》中记述过元武宗海山过己酉(公元1309年)中秋节的情况。中秋之夜,元武宗与诸嫔妃泛舟于皇家的太液池,设宴取乐,所上食物相当丰富:“荐蜻翅之脯,进秋风之鲶,酌元霜之酒,啖华月之羔”。这里的“啖华月之羔”即为“吃月饼”。
到了明代,“吃月饼”已为中秋节固定内容。中秋节所食之饼除了“月饼”的叫法外,还有“团圆饼”、“团饼”等叫法,正德《建昌府志》中便称,“中秋,登楼玩月,多用西瓜、团饼,亦取月圆之义。”
如今中秋大家都喜欢互相送月饼,这种风俗据说缘于“走月”活动。所谓“走月”,就是在中秋月圆之际拜亲访友,馈赠糕点、鲜果等食品。“送月饼”风俗在明代得以广泛流行,到了清代,中秋“送月饼”更为流行,并影响到现代人的节日消费行为。
贾府里的中秋节
“时逢三五便团圆,满把晴光护玉栏;天上一轮才捧出,人间万姓仰头看。”这是《红楼梦》第一回中贾雨村趁着酒兴对月寓怀吟出的中秋诗。对于我国传统节日中秋节,《红楼梦》中有多处提及,写得最为细致的当数第七十五、七十六两回。曹雪芹用很多笔墨,让我们领略了清代中秋的情景。
七十五回写到中秋节馈赠月饼、西瓜等物品:“次日起来,就有人回:‘西瓜、月饼都全了,只待分派送人。’贾珍吩咐佩凤道:‘你请奶奶看着送罢,我还有别的事呢。’佩凤答应去了,回了尤氏,一一分派,遣人送去。”这一回还写到了荣国府中秋拜月的风俗。因宁国府贾敬去世,家人守孝三年未满,不宜过节。荣国府是如何拜月的呢?贾母笑道:“此时月亮已上来了,咱们且去上香。”“当下园子正门俱已大开,挂着羊角灯。嘉荫堂前月台上,焚着斗香,秉着烛,陈设着瓜果月饼等物。邢夫人等皆在里面久候。真是月明灯彩,人气香烟,晶艳氤氲,不可名状。地下铺着拜毯锦褥,贾母盥手上香,拜毕,于是大家皆拜过。”字里行间洋溢着中秋节的浓郁气氛。
拜月过后,是夜宴。荣国府的中秋家宴设在凸碧山庄,“凡桌椅形式皆是圆的,特取团圆之意。”能到的家里人都到了,“上面居中,贾母坐下,左边贾赦、贾珍、贾琏、贾蓉,右边贾政、宝玉、贾环、贾兰。”贾母令丫头媳妇也都团团围坐。宴席中行酒作乐的气氛很重要,书中描写的是击鼓传花,贾母“便命折一枝桂花来,叫个媳妇在屏后击鼓传花。若花在手中,饮酒一杯,罚说笑话一个”,十分热闹。
夜宴结束,就是赏月了。接下来七十六回仍写的是这个中秋之夜。“贾母因见月至中天,比先越发精彩可爱,因说:‘如此好月,不可不闻笛。’因命人将十番上女孩子传来。”所谓“十番”,是当时江南地区流行的民乐。书中描写听音乐时的情景,非常精彩,“猛不防那壁里桂花树下,呜咽悠扬,吹出笛声来。趁着这明月清风,天空地净,真令人烦心顿解、万虑齐除,都肃然危坐,默默相赏。”中秋佳节,林黛玉有寄人篱下之感,心怀忧伤,自去俯栏垂泪。史湘云宽慰她:“你是个明白人,还不自己保养。”林黛玉和史湘云遂在山庄水池旁的两个竹墩上坐下。“只见天上一轮皓月,池中一个月影,上下争辉,如置身于晶宫鲛室之内。微风一过,粼粼然、池面皱碧铺纹,真令人神清气净。”已是深夜,月色格外动人,林黛玉和史湘云这两位才女欣然联起诗来:“三五中秋夕,清游拟上元。撒天箕斗灿,匝地管弦繁……”美则美矣,只是有些凄清。
赏月完毕,中秋是过完了,但似乎兴犹未尽。书中王夫人道:“夜已深了,风露也大,请老太太安歇罢了,明日再赏,十六月色也好。”可见八月十六还在节日的气氛中,只是书中未见详述罢了。
( 部分信息源自网络、百度)
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