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盐对水的结冰有影响吗(科学小论文)

2012-10-13 21:38阅读:
盐对水的结冰有影响吗
作者:李康恬
引言:
暑假来了,最近,妈妈开始把水放到冰箱里结冰了给我们喝。一天,我想到了一个问题:盐加在水里,会对水的结冰有影响吗?如果有影响,那是加快了结冰的速度,还是减慢了结冰的速度呢?我决定做一个实验验证一下。
一、进行猜测
我认为:如果加入纯水中的盐越多,那么这杯水结冰得会越快。
而妈妈认为:如果把盐加入纯水中,那么这杯水会需要更长的时间才能结冰。
二、进行实验
实验材料:三个相同大小的容器(塑料杯),一个量杯,盐,3根搅拌棒等。
实验步骤:
1、在三个相同的容器中分别加入200毫升的冷自来水,并做好标记。
2、容器1中加入
10克盐,充分搅拌;容器2中加入20克盐,充分搅拌;容器3中不加盐,保持纯净水。
3、把三个容器同时放入冰箱。
4、每隔15分钟检查一次容器,并记录我每次的观察结果。
三、记录观察结果

957开始
时间
一号杯 10g
二号杯 20g
三号杯
第一次观察
1013



第二次观察
1028



第三次观察
1043



第四次观察
1058


上面一层有点结冰
第五次观察
1113


差不多都结冰了
第六次观察
1128
上面也开始结冰了

完全冻结
第七次观察
1143
大部分都冻住了
也有点冻住了
冻住了
第八次观察
1158
冻住了
冻得差不多了
冻住了
第九次观察
1213
冻住了
冻得差不多了
冻住了
第十次观察
1228
冻住了
冻住了
冻住了

四、观察结果
从实验中,我发现不加盐的三号杯冻结的比加盐一号杯和二号杯的要快,只用了1小时31分钟就结冰了,但加了盐的,用的时间要比不加盐的三号杯多:一号杯比三号杯大概多用30分钟才冻住;而二号被要比三号杯多用1个小时左右。并且,冻结的一号杯和二号杯冰面上含有盐霜,二号杯的盐霜最多。

五、对结果进行分析
我觉得很奇怪,问妈妈爸爸原因,他们让我自己去寻找答案。于是我就上网查了一下原因。原来,淡水更容易结冰的原因,是因为盐水里面含有氯化钠(Nacl),氯化钠拥有降低冰点的作用,这也是海水比湖水难结冰的原因。
六、实验结论及心得
在这次试验中,我知道了盐对水的结冰有影响:淡水冻结得最快,装有越多盐的水冻结得越慢。从这次实验中,我知道了自己的科学知识还很缺乏,还要多多去了解、探索、认识科学,以后要多看多问多想科学,多多去学习科学,这样才能了解到更多的知识,对我的生活起到更多的作用。
七、实验图片

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二号杯,搅拌中
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第一次观察:十五分钟
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第六次观察:1小时30分钟后,三号杯冻住
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第八次观察:2小时后,一号杯冻住
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第十次观察:2小时30分钟后,二号杯终于冻住了
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