英文milk和dairy有啥区别？

英文milk和dairy有啥区别？

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1. 日常语境里的含义辨析

在奶业界使用频率最高的英文单词，非milk和dairy两词莫属，而且我们多以为它们是同义词。中文一般翻译成“乳”或者“奶”，当然在中文语境里“乳/奶”确实也是同义词。问题是：在英语的日常生活语境里，它们是否也是同义词呢？

显然在英语里“milk/dairy”不是两个同义词，各有所指。milk指的是的一种液体，dairy指的是一种场所。还有，如果加上后缀“-ing”之后，milking是动词，含义是挤“乳/奶”的动作，dairying是一个形容词，指与“乳/奶”有关的事物。

中文名词“乳/奶”都可以做动词，意思都是喂养。如“乳孩子”和“奶孩子”。也可以做名词，主要含义都是指身体的某一组织器官，次要含义都是指该器官所分泌的液体。它们在今天的中文里面确确实实是同义词。文字学家王力先生在1982年10月版《同源字典》里指出：“今人谓乳房为奶，乳汁亦为奶。‘奶’是‘乳’的音转。”

综上所述，英文“milk和dairy”两词与中文“乳和奶”两字在各自的日常生活语境里并非完全对应。其中所折射出来的，是东西方民族生活历史和文化背景的客观差异，本身无所谓对与错、也无所谓高与低。