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带你认识玛歌村的黄金四战士

2016-07-29 21:00阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2986914394

摘要：玛歌产区以出产高质量葡萄酒而闻名葡萄酒界，而产区内有四座酒庄的酒标呈金光闪闪的金黄色，今天本文将对这四座酒庄进行详细介绍。

带你认识玛歌村的黄金四战士

在梅多克列级酒庄里，单是玛歌村就有四名“黄金战士”。所谓黄金，并不是指这些酒的水准，而是酒标。这四座酒庄分别是：布朗康田酒庄（Chateau Brane-Cantenac）、肯德布朗酒庄（Chateau Cantenac-Brown）、贝卡塔纳庄园（Chateau Boyd Cantenac）和迪仙庄园（Chateau d'Issan）。
1. 布朗康田酒庄
带你认识玛歌村的黄金四战士

布朗康田虽然是二级酒庄，但过往的表现一直也未符合二级酒庄应有的品质，惟有黄金标签设计得却十分抢眼。布朗康田酒庄的前身是歌斯酒庄（Gorce），由歌斯家族于18世纪创建，直到1833年布莱恩（Brane）男爵收购了该酒庄，才将歌斯酒庄更名为“Brane-Cantenac”，以让自己名留青史、声名远播。
布朗康田酒庄的葡萄园精华区面积达45公顷，3个世纪以来一直是酒庄属地。大多葡萄园土壤为第四纪砾石土质，得益于优异的土壤，此地的排水性能很好，对葡萄的生长非常有利。
新年份的布莱恩•康特纳酒（自1981年开始）显得非常早熟，且富有薄荷与苹果风味，这款酒在装瓶5-6年后就可以发展得相当宜人。布朗康田酒庄正牌酒的最佳年份是：1989年、2000年、2003年、2005年、2006年和2008年。为了纪念布莱恩男爵这位昔日著名的酿酒大师，该酒庄将其副牌酒命名为“布莱恩男爵”。

2. 肯德布朗酒庄
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肯德布朗酒庄的葡萄园大多分布在康特纳村（Cantenac）四周，比邻玛歌酒庄（Chateau Margaux），在1855年梅多克评级中被评为“三级酒庄”。
苏格兰后裔约翰·路易斯·布朗（John Lewis Brown）于19世纪已本身拥有在格拉夫（Graves）的布朗庄园（Chateau Brown），后来又收购了肯德布朗酒庄。
目前，肯德布朗酒庄的葡萄园面积达42公顷，土壤为典型的沙砾土质。葡萄种植比例为：65%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、30%的梅洛（Merlot）和5%的品丽珠（Cabernet Franc）。有趣的是，酒庄产量不多，而花园内也没有一幢像样的建筑物来作酿酒厂，所有葡萄酒都是由另外一个列级酒庄——宝爵酒庄（Chateau Pouget）所酿制的。
肯德布朗酒庄的正牌酒风格平易近人，非常可口，散发着浓郁的黑加仑果香，中度酒体，口感柔和，余味悠长。最好的年份有：1990年、2000年、2005年、2006年、2008年、2009年和2010年。

3. 贝卡塔纳庄园
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翻阅1855年梅多克评级名单，当我们所有人都把目光聚焦到拉菲古堡、拉图酒庄等一级庄或其他二级庄的时候，何曾有人留意过一些其他级别的酒庄呢？那些不知名的酒庄虽然被忽视、被埋没了，但是它们仍有其独特的存在价值，贝卡塔纳庄园就是其中之一。
爱尔兰商人雅克·贝（Jacques Boyd）在18世纪之时收购了酒庄，将名字取为贝尔塔纳。贝卡塔纳庄园坐落于卡塔纳（Cantenac）村庄南部，多年以来名气一直难以提升，部分原因是该酒庄未加入波尔多列级酒庄联盟（Union des Grands Crus de Bordeaux）而难以得到推广，而其销售渠道的局限则是阻碍酒庄知名度进一步提升的又一重要原因。
贝卡塔纳庄园现拥有葡萄园达17公顷，种植密度为10,000株/公顷。土壤贫瘠多碎石，并带有一点黏土，具有典型梅多克土壤的特点。该地种植的葡萄比例为60%的赤霞珠、25%的梅洛、8%的品丽珠和7%的味而多（Petit Verdot）。酒的最佳年份有：2000年、2001年、2005年、2006年、2009年和2010年。

4. 迪仙庄园
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迪仙庄园邻近美人鱼酒庄（Chateau Giscours），在1855梅多克评级中被评为列级酒庄第三级。
在二次大战时，德军占领了迪仙庄园之后，酒庄残破不堪，只剩下两公顷的土地种植葡萄。不过，情况自克鲁斯（Cruse）家族在1945年购入酒庄后得以改善。
迪仙庄园拥有葡萄园52公顷，园内土壤由沙砾土与粘土构成，葡萄种植比例为65%的赤霞珠和35%的梅洛。
迪仙庄园的正牌酒颜色都比较深，甚至有点发黑，果香优美，带有成熟黑加仑子、香草、烟草叶以及松露的风味，入口单宁结构细致结实，酒体主骨明显，余味持久美妙，体现出典型的玛歌风格，既有玛歌酒独特的精致芳香，同时又展现出了强劲坚韧的一面。

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