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话说“小满”

2023-05-17 07:39阅读：

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话说“小满”

李国政
小满，是我国农时二十四节气之一，每年公元五月二十日至二十二日太阳到达黄经60°时开始。这时农家大田中，北方夏熟作物籽粒逐渐饱满，早稻开始结穗。在禾稻上始见小粒的谷实日趋饱满，南方进入夏收夏种季节。小满其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满但还未成熟，只是小满还未大满。农家从庄稼的小满里，憧憬着夏收的殷实。
北宋诗人欧阳修用“麦穗初齐稚子娇，桑叶正肥蚕食饱”的诗句来赞美小满的美好，或许这也带着他对农民殷实生活的期许。我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”是说小满节气中，苦菜已经枝叶繁茂；而喜阴的一些枝条细软草类在强烈阳光下开始枯死；此时麦子开始成熟。
元代吴澄在《月令七十二候集解》中说：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”这时北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。此时宜抓紧麦田虫害的防治，预防干热风和突如其来的雷雨大风的袭击。南方宜抓紧水稻的追肥、耘禾，促进分孽，抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。
在农业生产中，“小满”是一个表示物候变化的重要节气，北方地区是划分农家大田作物播种与否的标志性时点。农谚说，“立夏到小满，种啥也不晚”，农家耕植各种农作物要赶在小满之前，否则就有可能违误农时。小满是二十四节气中第八个节气。“斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也”。这是说从小满开始，北方大麦、冬小麦等夏收作物已经结果，籽粒渐见饱满，但尚未成熟，约相当乳熟后期。小满以后，黄河以南到长江中下游地区开始出现35以上的高温天气，有关部门和单位应注意防暑工作。“小满”时节应谨防灾害 。
小满在南北方的含义有所不同。小满在南方是指开始大范围的降雨，因此在南方还有小满江河满的说法。南方地区农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断思坎”；“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。因为“立夏小满正栽秧”，“秧奔小满谷奔秋”，小满正是适宜水稻栽插的季节。
民间食用苦菜或野菜也是小满的风俗。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。旧时民间有采集与吃苦菜、野菜的习俗，可以清热去火。民谣中有‘春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓’的说法。《本草纲目》中有:(苦苦菜)久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。这里谈到的所谓苦苦菜，就是人们常说的苣荬菜。
二0二三年五月十七日写于黑龙江省牡丹江市（参考资料来源于百度网）

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