关于taste和flavor表示的“味道”差异，很多人还是没弄明白，其实想明白了就发现它们的区别很明显，而且永远不会忘记。
1、taste：口感，食物入口之后（通过舌头）感知到的滋味（主观感受）
先看英文字典的解释：sensation caused in the tongue by things placed on it（把东西放在舌头上所引起的感觉行为），很明显，它是一种主观的口感（入口的味道），往往因人而异。也就是说，不同的人吃同样的东西品尝出的味道不一定相同，而且往往有细微差别（如很辣、稍辣、微辣等），因此，我们经常把taste翻译成“口味、口感、滋味”（严格地说“滋味”一词更准确，就是食物入口之后所滋生出的味道）。
生活中我们也经常把这个词借用（含借喻、借代、移用、通感）到其它抽象的事物上，表示“因人而异”的主观感受，如个人喜好、生活品位、艺术鉴赏力等等，汉语中经常把它说成“品位”（严格地说应该叫“品味”），英语中也是如此，例如：have excellent taste in clothes, art, music, etc（对服装、艺术等很有品味）。
2、flavor：风味，某种风格或样式的味道，食物本身的成分差异所体现出的味道（客观属性）
还是先看英文字典的解释：A distinctive
1、taste：口感，食物入口之后（通过舌头）感知到的滋味（主观感受）
先看英文字典的解释：sensation caused in the tongue by things placed on it（把东西放在舌头上所引起的感觉行为），很明显，它是一种主观的口感（入口的味道），往往因人而异。也就是说，不同的人吃同样的东西品尝出的味道不一定相同，而且往往有细微差别（如很辣、稍辣、微辣等），因此，我们经常把taste翻译成“口味、口感、滋味”（严格地说“滋味”一词更准确，就是食物入口之后所滋生出的味道）。
生活中我们也经常把这个词借用（含借喻、借代、移用、通感）到其它抽象的事物上，表示“因人而异”的主观感受，如个人喜好、生活品位、艺术鉴赏力等等，汉语中经常把它说成“品位”（严格地说应该叫“品味”），英语中也是如此，例如：have excellent taste in clothes, art, music, etc（对服装、艺术等很有品味）。
2、flavor：风味，某种风格或样式的味道，食物本身的成分差异所体现出的味道（客观属性）
还是先看英文字典的解释：A distinctive