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西班牙哈武戈Jabugo小镇---5J火腿的故乡

2019-01-19 13:51阅读:
哈武戈是西班牙顶级火腿5J品牌的故乡,小镇不大、整洁宁静,街道旁边的店铺里挂着琳琅满目的各种火腿 西班牙哈武戈Jabugo小镇---5J火腿的故乡
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西班牙哈武戈Jabugo小镇---5J火腿的故乡
我们来到5J火腿的生产厂
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5J火腿之所以驰名四海,主要是它的原材料来源于伊比利亚黑蹄猪,这种猪放养在丰茂的像树林里,徘徊在草地上觅食橡树上掉落的野生橡果......
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恒温、恒湿的地下车间挂满了不同年代的火腿,通常在这里要晾挂三年时间才能出厂进入市场
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这是5J厂家第一次接待来自中国的旅游团队,他们盛情地用葡萄酒和火腿招待大家
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火腿切割是一个技术性很高的活,切割师技术精湛,薄如蝉翼的火腿片看着就是一种享受
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“ 你也可以上去试一试......'
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火腿片是生的,但吃起来味道很鲜美......。买上一袋,留在路上继续品尝
西班牙哈武戈Jabugo小镇---5J火腿的故乡
哈武戈小镇里的纪念碑,继续诉说着有关西班牙火腿的故事......
西班牙哈武戈Jabugo小镇---5J火腿的故乡
-- 完 --




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