中国向日葵发展历史
据史料记载向日葵传人中国，可追朔到400多年前的明朝后期。但解放以前向日葵在中国多为庭院或小块零星种植，作为观赏或嗑食干果。中国向日葵大面积种植是在20世纪50年代中期以后，随着国外食油兼用和油用型品种的引进，逐渐成为油料作物，进而发展形成商品生产。1955年中国向日葵种植面积首次突破100万亩（6.67万公顷）。1980—1985年五年间葵花籽总产量由89.97万吨猛增到133.2万吨，增长了48%。1985年全国种植面积突破1000万亩，与油菜、花生、芝麻、胡麻组成了我国五大油料作物。1989年全国向日葵主产区种植1074万亩，到1992年增加到1210万亩，增加了12. 6%，总产量由1989年的106.4万吨增加到147.3万吨，增加了38.4%。中国向日葵油参与国际市场销售从无到篇，1992年出口1800万吨，1995年增加到3000多万吨。油的质量普遍受到国际市场好评。目前，全国常年种植面积在2200万亩（147万公顷）以上，产量占主要油料作物总产4.3%以上。向日葵种植主要分布在吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、宁夏、新疆等20多个省（市、区）。随着国内外向日葵种植面积的不断扩大，中国根据不同用途在向日葵育种、栽培技术等方面进行了大量研究，使向日葵逐渐成为一种主要油料作物，形成了品种资源收集、优良品种选育、良种推广、栽培技术研究等系统学科。
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据史料记载向日葵传人中国，可追朔到400多年前的明朝后期。但解放以前向日葵在中国多为庭院或小块零星种植，作为观赏或嗑食干果。中国向日葵大面积种植是在20世纪50年代中期以后，随着国外食油兼用和油用型品种的引进，逐渐成为油料作物，进而发展形成商品生产。1955年中国向日葵种植面积首次突破100万亩（6.67万公顷）。1980—1985年五年间葵花籽总产量由89.97万吨猛增到133.2万吨，增长了48%。1985年全国种植面积突破1000万亩，与油菜、花生、芝麻、胡麻组成了我国五大油料作物。1989年全国向日葵主产区种植1074万亩，到1992年增加到1210万亩，增加了12. 6%，总产量由1989年的106.4万吨增加到147.3万吨，增加了38.4%。中国向日葵油参与国际市场销售从无到篇，1992年出口1800万吨，1995年增加到3000多万吨。油的质量普遍受到国际市场好评。目前，全国常年种植面积在2200万亩（147万公顷）以上，产量占主要油料作物总产4.3%以上。向日葵种植主要分布在吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、宁夏、新疆等20多个省（市、区）。随着国内外向日葵种植面积的不断扩大，中国根据不同用途在向日葵育种、栽培技术等方面进行了大量研究，使向日葵逐渐成为一种主要油料作物，形成了品种资源收集、优良品种选育、良种推广、栽培技术研究等系统学科。
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