当茶遇上民宿
2017-11-18 11:27阅读：
作为中国茶文化艺术之乡，武夷山不仅有茶香茶农，还涌现出了一些以茶文化为主题的民宿。如果你想寄情山水，体验这里的慢生活，不妨选一间喜欢的民宿住下，沏一壶武夷山茶，看一场山间晨雾，想必也能体会到陶渊明“悠然见南山”的意境吧！
当“大红袍”遇上【得闲饮茶】
一边用心经营着民宿，一边煮诗烹茶，在这里过着悠然见南山的生活，这就是武夷山下的“得闲饮茶”。
整套民宿包括三个亲子房、两个标间，大约可以住下13人，不管是家庭出游还是三两个好友，都是不错的选择！
家具陈设都是采自山上的原木，随处透露着闲云野鹤的自然气息。房间里摆放着素净典雅的花束，破旧的土陶罐和从山上捡来的枯树枝，稍微折腾一下就成了家里精美的装饰物。
这里一共五个房间，分别叫“茶、槚、蔎、茗、荈”取自陆羽《茶经》“其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈”。
主人家后边也有一片茶园，在春天采茶、制茶的季节，房客可以跟着茶农们结伴而行，体验采茶制茶的乐趣。
每位来这里住宿的朋友，老板都会亲自为ta泡一壶自家种的茶，包括大红袍、正山小种、金骏眉......
▼关于“大红袍”
大红袍就是武夷岩茶中的佼佼者，有“茶中状元”的美誉。传说古时，有一位穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上。天心庙老方丈看见后泡了一碗茶给他喝，果然病就好了。后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。
一个春天，状元来到武夷山谢恩，见峭壁上长着三颗高大的茶树，吐着一簇簇嫩芽。老方丈说，上次你的病就是用这种叶子泡茶治好的。状元听了要求采制一盒进贡皇上。入京后，正逢皇后肚子疼。状元立即献茶，果然茶到病除。皇上大喜，将一件大红袍交给状元，让他代表自己去武夷山封赏。
状元命樵夫将皇上赐的大红袍披在茶树上以示皇恩。说也奇怪，等揭开大红袍时，三株茶树的芽叶在阳光下闪烁着红光，众人说这是大红袍染红的。后来人们就把这种茶树叫做“大红袍”了。
说到大红袍呢，就不得不提到王瑞军的星村大红袍了。星村地处武夷山景区中心地带，这里被九曲溪环绕，独特的生态环境造就了星村茶“岩骨花香”的卓越品质。
星村人世代以茶为生，早在宋朝，星村茶就已兴盛，而这位原产地茶人王瑞军更是凭着对茶叶的热爱和执着，造就了这款广受欢迎的星村大红袍。
▼茶具选择
紫砂壶有吸香而不夺气的特点，长期冲泡大红袍，久而久之，壶也会拥有大红袍独特的岩骨之香，沁人心脾。因此，用紫砂壶茶具冲泡大红袍是最为合适的。
当“孝文家茶”遇上【彝山兰若】
在武夷山大王峰脚下，有一处幽静的院落。从外观看，是典型的纯日式风格，这就是“彝山兰若”。
用“高冷”来形容它一点儿也不为过。主人的初心是拿出大部分的空间去做茶室、艺术走廊。所以在这偌大的建筑空间内，只设置了八间客房。
房间内配备的卧具、洗漱用品都是品牌。客房内冷暖中央空调、恒温热水系统、电动升降式茶桌等应有尽有。
这是一个茶韵文化与艺术生活碰撞交织的空间，大小庭院、茶室、艺术鉴赏区等等这里都有。玻璃墙体把武夷山的绝美风光收揽无余，全木和草席的搭配，尽显返璞归真的韵味。
武夷山是岩茶的故乡，所以彝山兰若的特色更在于对茶文化的解读和体验。
院子旁边就是超大的茶园
简约淡雅的禅意空间内，设置了超大面积的公共茶室，但茶室并不对外营业，仅对住宿客人开放。
彝山兰若主打“孝文家茶”。入住期间，你可以提前免费预约这里的专业茶艺师，煮茶品茗的同时，听茶艺师为你讲解武夷茶艺文化。
▼关于“孝文家茶”
孝文家茶源于武夷岩茶“制茶第一世家”——陈氏一族。陈氏家族制茶三百多年，传承至今。其中最年轻的陈孝文，18岁投身制茶，24岁便以其技艺获评“首批国家级非物质文化遗产传承人”。
根据茶叶品级不同，孝文家茶分为私房茶、精品茶、兰滩十八号等系列。其中又以产自于“三坑两涧”之首“牛栏坑”的肉桂为代表产品，于是有了“牛首”、“牛肉”的名字。在彝山兰若，你可以品鉴到多款孝文家茶，用舌头去给茶叶估估价。
▼茶具选择
岩茶界爱用盖碗冲泡岩茶，就连鲁迅先生喝茶也爱用盖碗，他曾说“喝好茶，是要用盖碗的”
盖碗开口较大，通常为瓷器，不会吸收岩茶的茶香，可以让茶香最大程度地发散。
当“金骏眉”遇上【茶隐山房】
一座被茶农放弃的旧房子，如今变成了茶香弥漫的精品民宿，简约的木石结构下隐藏的是精巧的设计和养眼的家居组合，这就是武夷山大王峰三姑岩下的“茶隐山房”。
走进前厅，迎接你的首先就是一阵清新的茶香，一下便让人的心绪宁静下来，仿佛置身于茫茫茶山之中。随意参观，你会看到根雕、茶盏，还有各种禅意满满的艺术品，每一件都让人在不经意间获得惊喜。
一楼公共区设有一大一小两间茶室，是待客交友的好地方。房内也是如此，每一间都有靠窗的茶座，桌上备有全套的茶具和果盘。品茗赏景。
山房茶座后方的展架上摆满了各类武夷山的岩茶代表，比如大红袍、老枞水仙、正山小种等，围坐茶台，看主人用武夷山的天然泉水冲泡香茗，品尝地道茶汤萦绕在唇齿间的滋味，听彼此讲述有趣的故事。
▼关于“金骏眉”
金骏眉，采摘于武夷山海拔1500—1800米的高山。采集芽尖部分，结合传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求的茶中珍品。
从初问世的每斤3000多元到目前的上万元甚至数万元。金骏眉凭借着高贵的气质成为茶中翘楚，也是中国顶级红茶的代表。
▼茶具选择
建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉冲泡时飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
