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越南青柠檬的作用与食法
2014-01-04 15:47
阅读:
http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/3025915173
越南柠檬个头不大
哦,500克有9-15个左右(以斤为准)
柠檬都是越南进来的'
老品种
'哦,具有
皮薄汁多
的特点,比国内产的柠檬较小,和乒乓球差不多大小哦。但
柠檬味更浓,更香。
越南柠檬和中国柠檬最大的区别就是
越南
柠檬
带有非常清香的香气
,汁非常多,在
柠檬中久
负盛名
。绝对
是你吃过的最香口味最纯正的柠
檬
。只用闻闻柠檬的清香味 就能把你的口水给
引诱出来。
皮薄,汁多,很酸
,带着浓浓的柠
檬清香味,无论用来做饮料,还是拌凉菜,都
会让你频频咂舌的~~!我们这儿做凉菜从来不
用醋,都用柠檬汁挤进去,不但
清香
,还
开胃
爽口
~~!用来做柠檬水喝即好吃
养颜
又
减肥美
容
呢~~!
柠檬放冰箱能存放半个月到1个月,不
会变质,只会变干。这种柠檬是越南独有的 很
迷你滴哦~~~
惊人特效:排毒消脂 美容养颜
清理血管
治糖尿病 开胃健脾 代谢排石
不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。两姐妹虽然最初都从东南亚起源,命运却大有不同。据说现在东南亚已经无人种植黄柠檬,个个种植园里都是青柠檬独揽天下
柠檬鲜果的用法:
制糖渍柠檬:
将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克
柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)
柠檬用于烹饪:
烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜
片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。
柠檬鲜果美容:
将柠檬洗净切片后,放入凉开水中
3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用,可融蚀面部、身上的色斑,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果!
柠檬除臭保鲜:
将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居
室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。
稳定情绪:
在一碗热水中滴入三滴柠檬油,让香
味在空气中弥漫,柠檬的芬芳有利于集中精力,在沉思时也很有益。
明目;
每天早晨喝一杯柠檬水的习惯,柠檬汁的
份量以两只柠檬为宜。眼睛会更有神、皮肤会更红润。在水中多加一些柠檬汁,还会起到清除体内垃圾的作用。
提神:
在微凉的水中加入几滴柠檬油,把敷布浸
在水中,然后将其敷在前额上。凉爽和清香的味道马上就会起到提神的作用。注意在直接日晒前,不要将柠檬油直接涂在皮肤上,否则会提高皮肤的敏感度。
帮助记忆:
在手帕上滴几滴柠檬汁,在记忆时闻
它的味道。在回忆所背的东西时,也闻一闻柠檬汁的味道――大脑就会把这种令人愉快的味道和要背的资讯联系在一起。
润喉:
将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中,每天
随时喝上几口,能起到润喉的作用。
专家建议,柠檬是具有抗氧化功效
的水溶性维他命C类的食物
,因此一天一杯柠檬汁有助於保持记忆力,且对身体无任何副作用,是日常生活中随手可得的的健康食品。
达到美容效果
柠檬可说是女性的水果,因它能安胎,故称「宜母子」。
它又能美颜,因其柠檬酸能去斑、防止色素沉著,内服外涂均有效果。柠檬本身就是美容妙品,可以促进胃里蛋白分解酶的分泌,增加肠胃蠕动,帮助消化吸收。
料理美食
柠檬汁不但有以上几种功能,家常作菜,而柠檬汁就变成了万能的调味料了。因为它能够去除腥味及食物本身的异味,无论是肉类中的腥味、海鲜腥味、蛋腥味、洋菇中的涩味及洋葱的味道,只要加入少许柠檬汁,可减少这些味道而增加食物的风味。
柠檬的妙用
* 在三明治旁放片柠檬,可
保持
三明治的
新鲜
。
* 将柠檬汁滴到苹果切面上,可
防止变色
。
* 家里的芥末存放太久,不妨加二、三滴柠檬汁,辣味就会增加;如用柠檬片盖面,
可保芥末酱新鲜,不会变硬
。
*
柠檬汁也是高超的清洁剂,能去除顽固的污渍
。白色的衬衫沾上红茶时,赶快用水或湿布轻轻敲打,若还是不管用,滴上一滴柠檬什就可以马上去除了。熨衣服时若不小心留下焦痕,试涂上柠檬汁后晒干,多能除去焦痕。
* 清洗衣物时最后一道清水中加入数滴
柠檬精油
,可使衣物保持清新的柠檬香味。
* 榨完汁的柠檬皮渣,就此丢弃太可惜了,不妨放置在冰箱里,可以
除臭保鲜
,或者浸在浴缸里,泡个舒服的柠檬澡,
美白洁身
。知道这些运用技巧后,会发现真是一举数得,好处多多呢!
食用使用方法:
等开水冷却到70摄氏度时,将柠檬去皮、切丁加入其中,再依个人口味加入适当蜂蜜,可使眼睛有神、皮肤红润和滋养喉咙。经常饮用可以强化记忆、防止骨质疏松。也可取其汁,加入酒、饮料或水中,可起到清除体内垃圾的作用。
柠檬皮不要丢掉,将其放置在房间内可以祛味、提神。
柠檬四大功效:
洁肤增白:
将1只鲜柠檬洗净去皮切片,放入一只广口瓶内,加入白酒浸没柠檬,浸液1夜。次日用消毒脱脂棉蘸浸泡酒液涂面,15分钟后用温水洗净,1周后可见面容光滑洁白。
紧肤光润:
取1汤匙鲜柠檬汁,放入杯中,加入鲜鸡清1个,混合搅拌均匀。再加入两汤匙燕麦粉、两汤匙橄榄油或花生油,一起搅拌均匀成糊状。每晚洗脸后敷面形成面膜,20分钟后取下,再用温水洗净。每晚1次,连续1周后,可使干性、松弛、多皱的面容,变得红润光泽。
润肤沐浴:
将鲜柠檬两只,切碎用消毒纱布包扎成袋,放入浴盆中浸泡20分钟;也可以用半汤匙柠檬油代之,再放入温水至38℃-40℃,进行木沐浴,大约洗10分钟,助于清除汗液、异味、油脂,润泽全身肌肤。脚掌心有厚皮者可用柠檬皮搓揉,使之软化逐渐脱落。油性皮肤者,沐浴后在润肤霜中滴入少许鲜柠檬汁涂擦全身,施行按摩,可以祛除过多油脂,使肌肤光泽红润而有弹性。
饮用减肥:
取鲜柠檬汁100克,鲜海带100克,把海带洗净后用刀割痕,放入180克清水,在不锈钢杯中浸泡,煮沸1小时,放冷,饮用时可适当加入少许冰糖。因海带中含有碘,可促进甲状腺激素分泌,提高机体新陈代谢。柠檬汁对舒张软化血管,加速血液循环,还可以增进胃肠消化功能。这样就可以消除体内积滞多余的皮下脂肪,达到减肥目的。饮用量可自行酌定,但不宜经常饮用。另外,取鲜柠檬汁1汤匙,蜂蜜1汤匙,加入白兰地酒适量。晚间饮用,既可帮助入睡,提高睡眠质量,也有益于养颜
吧。
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