用紫铜锅熬制姜糖膏的详细制作过程

女人每个月总会有那么几天不舒服，腰酸肚子疼腹泻，体内湿气重的这样的症状越明显，出现不适症状的时候，一杯姜糖膏见效最快。

姜糖膏是一种热性食材它能祛除身体内的寒毒，并能加快血液循环，能阻止寒毒在人体内淤积。
在饮食方面，我是个自控力很差的人，一年四季都忍不住要喝冰啤酒、吃冰西瓜、雪糕、喝冰酸奶等等，即使我知道这样的饮食不健康，可是很难改变。上个月大姨妈来了的前两天，腰酸肚子疼腹泻症状明显，在床上足足躺了两天，难受的几乎下不了床。
家里有几斤云南的手工红糖，纯甘蔗汁熬制的，这个红糖水喝一口就是甘蔗的清甜，每一块红糖里面都有少许的甘蔗碎渣。

又网购了5斤云南的小黄姜，收到的小黄姜很是新鲜带着泥土的气息。足足用小刷子清洗了一个小时，开着流水一块一块的在流水下认真的清洗的。
洗干净的小黄姜榨成姜汁，小黄姜的姜汁要比我们普通的姜汁颜色黄好多，榨好的姜汁用滤袋滤掉姜末。也可以加些红枣和枸杞一并熬，我不喜欢吃红枣和枸杞，故此没有放。
先把姜汁用大火烧开，开锅以后转小火慢慢熬，大概熬去姜汁水分的三分之一，再把红糖扔进锅里面一并熬。红糖放进去以后厨房的空气中都弥漫着姜糖膏的香甜味道。