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＊ 我了解的我国传统面食文化：
在一些重大的节日或节气里人们大有做面食的习俗。大年初一五更吃饺子，象
征财源滚滚。元宵节要吃元宵，取其团团圆圆之意，祈求家人来年团员、美满。
八月十五中秋节要吃月饼，希望家人团员。冬至吃饺子，传说不冻耳朵。
民间又有“送行饺子迎风面”，寓意客人常来常往。
鸡蛋一个,牛奶一盒,乳酪三块,黄油一大块, 面粉三小盒,
发酵粉两勺,白糖四勺,果酱一盒,火腿一根 ，面包机，烤箱
第一步：把鸡蛋打入面包机中，放入乳酪、黄油、白砂糖。
第二步：用面粉把上面放入的东西覆盖住，再从面粉的中间挖一个小洞放入发酵粉。
第三步：设定面包机的程序为“发面团”，时间为一个半小时。
第四步：一个半小时后，从面包机中取出发面团，开始制作想要的面包形状和口味。一、热狗口味，把面团分成小块儿，用手按成片儿，放入切好的火腿，裹好。二、果酱口味，把面团按成薄片，放入果酱，然后做成自己想要的形状，放到准备好的烤盘上。
第五步：把烤箱预热36度，放入做好的面包坏发酵30分钟。
第六步：把发酵好的面包刷上准备好的鸡蛋液。
第七步：放到烤箱里烘烤15分钟。最后各种口味的面包就出炉了。
＊ 我了解的我国传统面食文化：
在一些重大的节日或节气里人们大有做面食的习俗。大年初一五更吃饺子，象
征财源滚滚。元宵节要吃元宵，取其团团圆圆之意，祈求家人来年团员、美满。
八月十五中秋节要吃月饼，希望家人团员。冬至吃饺子，传说不冻耳朵。
民间又有“送行饺子迎风面”，寓意客人常来常往。
鸡蛋一个,牛奶一盒,乳酪三块,黄油一大块, 面粉三小盒,
发酵粉两勺,白糖四勺,果酱一盒,火腿一根 ，面包机，烤箱
第一步：把鸡蛋打入面包机中，放入乳酪、黄油、白砂糖。
第二步：用面粉把上面放入的东西覆盖住，再从面粉的中间挖一个小洞放入发酵粉。
第三步：设定面包机的程序为“发面团”，时间为一个半小时。
第四步：一个半小时后，从面包机中取出发面团，开始制作想要的面包形状和口味。一、热狗口味，把面团分成小块儿，用手按成片儿，放入切好的火腿，裹好。二、果酱口味，把面团按成薄片，放入果酱，然后做成自己想要的形状，放到准备好的烤盘上。
第五步：把烤箱预热36度，放入做好的面包坏发酵30分钟。
第六步：把发酵好的面包刷上准备好的鸡蛋液。
第七步：放到烤箱里烘烤15分钟。最后各种口味的面包就出炉了。