武隆文化
茶,是中华人的共同体的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化搀和了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而乙二醇。 茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的一统,而中国茶道是'饮茶之道'、'饮茶修道'、'饮茶即道'的有机接合。多方表现出来儒教中庸之温、良、恭、俭、让的神魂,并寓修身、齐家、治国、平天下的伟大哲理于品茗饮茶的起居当中。'饮茶之道'是指饮茶的艺术,'道'在此作办法、技艺讲;'饮茶修道'是指经过饮茶艺术来尊礼依仁、正心修身、志道立德;'道'在此作道德、真理、本源讲;'饮茶即道'是指道存在于起居当中,饮茶即是修道,即茶即道。'道'在此作真理、真的、本体、本源讲。下边作别予以解释之。
陆羽的亲密朋友、诗僧皎然在其《饮茶歌诮崔石使君》诗中写道:'一饮涤昏寐,情思明朗满天和地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦闷苦恼。…… 清楚知道茶道全尔真,惟有丹丘得这么。'皎然觉得,饮茶能清神、得道、全真,神仙丹丘子深谙那里面之道。皎然此诗中的'茶道'是关于'茶道'的最早记录。
武隆百姓也爱茶,但并不爱那一些名茶,而是爱武隆地地道道的两样茶:老荫茶和天尺茶。武隆地处武陵多山地区,立体气候学表面化,相宜茶树成长,茶园主要散布在烟霭回环旋转的高山上,为出产优质茶叶供给了令人满意的条件。
老荫茶
老荫茶是一种树叶,并非正规的茶叶,在川东北一带较多,多成长在高山密林之间,其树大而叶茂,叶子比普通茶叶厚、大,枝可用做药物作清热除毒用。沸煮后,茶汁成为了红褐色,却能生津消渴。这种茶若是生了茶虫的,味道、成效会更好。重庆的老荫茶相当于北京的海碗茶,是最为大众化的茶品。一看见海碗茶,便使人禁不住想起前门拉车的橐驼祥子,而一看偕老荫茶,则使人立刻联想起朝天门抬滑竿的轿夫。
曾经在重庆的街口儿,摆老资格荫茶的茶摊也是一道儿景致。老荫茶的最大
茶,是中华人的共同体的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化搀和了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而乙二醇。 茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的一统,而中国茶道是'饮茶之道'、'饮茶修道'、'饮茶即道'的有机接合。多方表现出来儒教中庸之温、良、恭、俭、让的神魂,并寓修身、齐家、治国、平天下的伟大哲理于品茗饮茶的起居当中。'饮茶之道'是指饮茶的艺术,'道'在此作办法、技艺讲;'饮茶修道'是指经过饮茶艺术来尊礼依仁、正心修身、志道立德;'道'在此作道德、真理、本源讲;'饮茶即道'是指道存在于起居当中,饮茶即是修道,即茶即道。'道'在此作真理、真的、本体、本源讲。下边作别予以解释之。
陆羽的亲密朋友、诗僧皎然在其《饮茶歌诮崔石使君》诗中写道:'一饮涤昏寐,情思明朗满天和地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦闷苦恼。…… 清楚知道茶道全尔真,惟有丹丘得这么。'皎然觉得,饮茶能清神、得道、全真,神仙丹丘子深谙那里面之道。皎然此诗中的'茶道'是关于'茶道'的最早记录。
武隆百姓也爱茶,但并不爱那一些名茶,而是爱武隆地地道道的两样茶:老荫茶和天尺茶。武隆地处武陵多山地区,立体气候学表面化,相宜茶树成长,茶园主要散布在烟霭回环旋转的高山上,为出产优质茶叶供给了令人满意的条件。
老荫茶
老荫茶是一种树叶,并非正规的茶叶,在川东北一带较多,多成长在高山密林之间,其树大而叶茂,叶子比普通茶叶厚、大,枝可用做药物作清热除毒用。沸煮后,茶汁成为了红褐色,却能生津消渴。这种茶若是生了茶虫的,味道、成效会更好。重庆的老荫茶相当于北京的海碗茶,是最为大众化的茶品。一看见海碗茶,便使人禁不住想起前门拉车的橐驼祥子,而一看偕老荫茶,则使人立刻联想起朝天门抬滑竿的轿夫。
曾经在重庆的街口儿,摆老资格荫茶的茶摊也是一道儿景致。老荫茶的最大
