燕麦胚芽米的十大核心营养价值

一、蛋白质
蛋白质是人体所需的第一营养素，大约占人体体重的1/5，人体的生长发育和伤口复原都不能没有蛋白质。

二、氨基酸
含有人体所需八种必需氨基酸，全面提供生命活力
三、小分子活性肽
小分子活性多肽的优点：
第一、它吸收特别快，它在吃到我们的口腔里时，就已经消化吸收了，根本不用经过肠胃。
第二、它具有活化细胞的作用，有助于我们永葆年轻啊，
第三、还有调节生理平衡的作用，保证我们身体八大系统有序的运行

四、维生素和矿物质
富含维生素A、B1、B2、B3、维E、叶酸、泛酸、盐酸、钙、鉄、钾、镁、锌、硒、锰等
五、β—葡聚糖
1997年美国FDA（食品与药物管理局）认证燕麦为功能食品。
燕麦中特有的β—葡聚糖”具有：
1、降低胆固醇平稳血糖的功效。
2、调节人体血脂，软化血管，预防高血压，降低心血管发病率等保健功能。
3、可以提高肌体免疫力，增强抗病能力。
六、皂 甙
每300克燕麦中含的皂甙和100克人参中含的皂甙相同，吃燕麦相当于吃人参。
双向调节免疫作用。
抗氧化作用。
人体氧化会起斑、衰老，皂苷就是抗氧化防衰老的一个营养物质。
七、膳食纤维——第七营养素
1、促进肠道蠕动、润肠通便、排除体内垃圾毒素、 治疗便秘。清血净血稀释大肠中的致癌物质，缩短 通过肠道的时间，预防大肠癌。
2、良好的抗衰老特性，提高皮肤的免疫功能，显著减少皮肤皱纹，改善皮肤纹理度；大量促进成纤维细胞合成胶原蛋白，预防皮肤老化。
八、多 种 酶 类
现代医学研究，燕麦米中含有多种酶类，即