包钢三医院-营养科-营养师 王思露
每逢佳节喝二两,这想必是中国人最平凡的习俗了,佳节聚会,朋友相聚,总是离不开一种神奇的液体,就是“酒”,尤其到了夏天,啤酒烧烤可能更是大家的聚会首选。关于酒,很多人有着不同的看法,有些人喜欢喝,有些人不喜欢味道,但是关于酒,有些事情你还是一定要知道的好。

首先,你要知道的一个事情,就是,喝酒无论脸红脸白,其实都不是好事,两种情况都是体内缺乏一种酶类,或是乙醛脱氢酶,或者乙醇脱氢酶,并不是你喝酒脸红就能喝,也并不是你脸白就能喝。
其次,就是关于如何饮酒“千杯不醉”的问题,其实,并没有什么千杯不醉,更多的就是如何饮酒更加健康、更加靠谱的问题,关于这个问题,有两方面想和大家说,一则是喝多少?二则是怎么喝?
提到喝多少,这是很多人想知道一个人的问题,算法很简单,中国居民膳食指南中建议每日男性摄入究竟的量不超过25克,女性摄入酒精的量不超过15克,怎样换算喝酒的数量呢?
算法也是很简单,拿啤酒举例,男性每日喝啤酒可以喝多少?用酒精的量换算成液体含量,也就是2500/4(酒精含量)=625毫升,也就是啤酒每天最多喝625毫升。再换一个例子




