包钢三医院-- 王思露
饭无肉不欢，人不食肉则不尽兴。关于食肉健康的相关话题，一直以来是大家偏爱的事情。品肉之美味之前务必要关注食肉安全，吃安全的肉，您才能收获更加放心的健康。一般情况下，大家买回去的肉食大多不能一顿吃完，那就必然会出现剩余，剩下的肉放入冰箱冷冻，最多能存多长时间？安全吃肉，通过此文与您关注生活点滴。

冰箱里的冻肉，如果严格控制储存温度，可以保存很长时间（别超过“这个数”，小心食物中毒）：

假设在冷冻存肉的过程中可以严格控制肉类食品的冷冻条件和工艺，肉类完全可以保存三四十年，当然前提是“安全储存”。
肉类食品在冷冻的低温环境下储存，其中所含的微生物物质其实已经停止了生长与繁殖，其生化反应也已经全部停止，整个储存的过程中并不会产生对身体有害的有毒物质（毒素）。
如果您想知道冷冻肉具体能够保存的时间，告诉您，只要在冷冻的过程中确保冷冻温度的合理性和保存环境的安全性，对于冷冻肉而言，其实完全可以“无限期保存”，在食品安全方面不会存在影响。