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面塑配方——面塑初学者练习用

2015-10-24 12:01阅读:
此配方适合大多数初学者面塑艺人许多情况之下使用,从经济层面考虑是最实惠的面塑配方比例。
1、面粉:300克
2糯米粉:150克
3、甘油:80克
4、食盐:15克
5、山梨酸钾:20克
6、蜂蜜:15克
7、水:350克左右的开水
步骤:(1、2、)充分混合均匀,(3、4、5、6、)加入开水,调和成团用湿布盖上,静置30分钟,再次充分揉和(盘底放甘油),压成2公分厚的片,上笼待水开后蒸40分钟用保鲜袋密封,缓释5-10天,调色使用。
注释(一):1、面粉用精致低筋量面粉

2、甘油用医用甘油
3、食盐是精盐
4、山梨酸钾
5、蜂蜜
注释(二):1、一公分=一厘米
2、和好的面用保鲜袋防止蒸面的时候水分蒸发
3、要使面塑面团增加劲力
有两点,一、是盐加的多少(加的越多越有筋),
二、是蒸的时间长短(蒸的越久越筋道)
4、出锅后迅速与香油糅合,均匀后缓释几天
5、加蜂蜜蒸出的面发黄
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