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2023-04-15老马家走进蓟州

2023-04-16 18:19阅读:
今年3月份我陪爸去北京看望长辈。表妹蕾蕾向我提出,期望上半年陪同长辈们一起去蓟县农家院聚会一次。我非常同意,说起来,老马家长辈还真未在蓟州聚会过。长辈们都年纪大了,平时相互惦记,如果不在家里忙活,在蓟县找个农家院一住,一起游玩,吃住都有人管,这种聚会模式很好。蕾蕾接下来就高高兴兴地找农家院,最终在蓟县下马营订了清真私家小院。之后经过沟通与准备,4月15日上午,我们分别从北京和天津城区驾车出发,中午在农家院相聚了。
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见了面,饭点儿,连入驻都顾不上,先吃农家菜,边吃边聊。平时艰难减肥的,肠胃弱饭量少的,在农家菜美食面前一律放开,饭量都猛长。
2023-04-15老马家走进蓟州

蓟县的农家美食不仅具有津门美食和农家饭菜的共性之处,而且也拥有自己独到之处,也正是因为这一点才吸引着游客流连忘返。
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农家院经营者有着丰富的经验,农家院制作的农家饭菜特别适合城市人的需求和城市人的口味,各式农家饭菜的原料基本采自自家田里,这里有农家田野烧烤,在这里可以品尝到特色的农家饭菜,贴饼子、玉米粥、柴鸡炖蘑菇、炸香椿鱼儿、炸花椒牙儿、各种野味烧烤等农家饭菜,清爽可口,餐价便宜,又具农家风味。
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吃完午餐,大家上楼入驻,休息到两点,再一起去黄崖关长城游玩。
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黄崖关长城,是明代蓟镇长城的重要关隘,也是境内唯一的一座关城。其位于天津市蓟州区北28公里的崇山峻岭之中。历史上,蓟州城共有守营墩台十八座,黄崖关为其一,也是最为重要的关隘。其始建于北齐天保七年(556年),距今已经有1400多年的历史了。明代名将戚继光任蓟镇总兵时,曾重新设计、包砖大修,终成现在的格局。
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我本计划购票进景区的,但大家都不想攀登长城,嫌累。可不攀登长城,花票钱就缺心眼了。大家一致说不进景区,在外面转转就好。长景区外有小型直升机供游客俯视长城,费用好象是290元/人/次的样子。我有点心动,问妈乘不乘,几位长辈在天上来两圈,一次两分钟的样子。妈严辞拒绝。二姑在旁边说,就算景区倒贴钱,她也不乘,这是玩命呀。
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在黄崖关玩了一个多小时,五点多,我们兴尽返回到农家院,接着享受美食。
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这不是龙虾,这是农家院烹调的松鼠桂鱼!整条鱼都炸透了,口感甜酥甜酥的。
终于酒足饭饱,哦,有点撑。大家累了一天,就各自回房休息了。一夜无话。
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转天早上五点多我就醒了,冲了个澡,走出小院看晨景。空气清新,连昨天到处飘荡的杨絮都不见了。
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妈习惯早起,一会儿也出了小院,随意蹓蹓。二姑也前后脚出来了。
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在外面转了半个多小时,七点半多了,我建议往回走,因为八点早点就上桌。我们一行回到小院。看到大姑和我爸站在小院里聊天。二姑、妈、大姑在小院的秋千椅上合影。
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