鲍鱼，是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。所谓“头”指的是一司马斤（约0.6公斤）里有大小均匀的鲍鱼多少只，如双头、三头、五头、九头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵。
那么九尾鲍又是什么鬼？
九尾鲍其实根本不是鲍鱼，而是晒干的石鳖，跟鲍鱼一点关系都没有。
如果非要扯上点什么关系，那可能就是石鳖和鲍鱼有一丢丢相似之处。尽管鲍鱼属腹足纲而石鳖属多板纲，但它们都有着发达的足部，如果只是单纯地看它们的足部，还是有几分相似的。
海胆石鳖（图片来源：塔内植物园）
鲍鱼（图片来源：美好景象）
石鳖是常见的贝类而且可以食用，我国沿海潮间带的礁石上常有分布，其价钱比鲍鱼便宜得多。有些商贩为了谋取暴利，将晒干的石鳖冒充珍贵的干鲍鱼，不了解行情的消费者容易吃亏。
毕竟不是真鲍鱼，唤作假鲍鱼又有伤大雅，人们只好将它们叫做九尾鲍。
那么九尾鲍又是什么鬼？
九尾鲍其实根本不是鲍鱼，而是晒干的石鳖，跟鲍鱼一点关系都没有。
如果非要扯上点什么关系，那可能就是石鳖和鲍鱼有一丢丢相似之处。尽管鲍鱼属腹足纲而石鳖属多板纲，但它们都有着发达的足部，如果只是单纯地看它们的足部，还是有几分相似的。
海胆石鳖（图片来源：塔内植物园）
鲍鱼（图片来源：美好景象）
石鳖是常见的贝类而且可以食用，我国沿海潮间带的礁石上常有分布，其价钱比鲍鱼便宜得多。有些商贩为了谋取暴利，将晒干的石鳖冒充珍贵的干鲍鱼，不了解行情的消费者容易吃亏。
毕竟不是真鲍鱼，唤作假鲍鱼又有伤大雅，人们只好将它们叫做九尾鲍。
