成本管理的问题点--生产厂家的利润产生于制造部门
2013-04-05 11:21阅读:
摘抄自《稻盛和夫的实学》,作者:稻盛和夫(日本)
正如你所说,许多企业都采用“成本计算”来管理收支。特别是采用所谓“标准成本计算”。京瓷不采用这种方法。起因可追溯到二十多年前从某电器厂家听到了这样的故事:
讲这件事的是这个厂家的一位干部,当时这家厂效益很差。他所在的事业部生产家用电器。该事业部的制造部门用“成本计算”进行管理。这套系统中,首先是预测该产品今年的零售价格是多少,到秋叶原电器街去调查,看可以卖出什么价钱,即预测末端价格。然后从末端价格倒算,算出批发给零售店的价格,流通过程中的费用,减去这部分后,再扣除销售部门和间接部门的费用,预定目标利润,然后制造部门用这个成本来生产就完了。作了上述种种假设后,向工场发出指令:“用这个成本制造产品”,这就是所谓的“目标成本”。
工场努力生产,如果能按“目标成本”把产品做出来,这个工场就合格了。不是说这个工场盈利了,而只要达到了目标成本,又保证了生产数量,就算合格。然后销售部门拿了这个目标成本价,再加上最初算好的各种费用、利润,卖给批发商。
然而,让这个如意算盘落空的是市场。因为市场上出现了有特色有竞争力的新产品,店家说,你家的产品已经过时,如果不大幅降价就卖不出去。零售价下降,批发商就逼着厂家降价:“过时的产品必须降价。”如不减价,库存积压,就无法再进你家的货,批发商软硬兼施。结果价格暴跌,连降几成也赶不上。
当初厂家计划有两成的赚头,后来卖价接连下滑,利润节节下降,最后只剩百分之几。更糟糕的,比如,半导体行业常见的,一旦市场价格崩溃,暴跌不止,流通业和制造业都急转直下、大幅亏损。
这样的情形反复上演,做家电无利可图已是理所当然,公司内形成这种共识,大家束手无策,只能放弃了。如开发不出特别畅销的产品就没有出路、毫无办法了。
那么,问题究竟在哪里呢?本来,对于生产厂家来说,创造附加价值和利润的就是制造部门。就是说,“依靠制造创出利润”这样的体制没有形成,才是问题的根源。制造部门不把利润
作为目标,只要完成所需的数量,只要达到目标成本,就万事大吉了。这就是问题的症结所在。
在这个由成本计算方式运行的系统里,负责销售的董事决定制造成本和销售价格。按照成本计算的思路,必定导致产品的供应方决定价格。首先有成本,然后依照供应方的逻辑来控制市场。然而,实际上,卖价恰恰是由市场决定的。一厢情愿按照供应方的逻辑行事,立即遭受市场的痛击。这就是上述例子反映的事实。
今后的市场经济,将是全世界的企业在市场上自由竞争的全球化经济。因此,今后经营企业的大前提就是:“价格由市场决定”。由此,制造业的基本思想必须是:“价格和成本都不固定”,必须不断地钻研创新,以降低成本,必须形成这样的体制。
“生产厂家的利润来自制造”。所以,刚才那个电器厂家的例子,把制造部门仅仅当作成本中心,根本无法推动业务。就是说,给制造部门下指令:“用这个成本做出这个数量。”给它一个目标成本。经过努力达到了目标,这就是终点了。比目标更低的成本就很难做到。把制造现场当作成本中心,等于把制造现场与市场隔离,让制造现场失去对市场的真切感受,阻碍他们挑战市场的勇气。
当然还有一种方法,就是把制造作为利润中心的成本计算系统。这个系统比刚才那个成本中心的系统要好得多。但是,仍然与卖价脱离,仍然倾向于只把焦点集中在达到成本目标上。其结果,“以制造创造利润”这个方针果真落实了吗?我认为没有。
例如,最典型的制造部门核算的管理方法,就是使用标准成本计算。每一个产品都给一个标准成本,针对生产量、出货量计算标准成本。就是说,标准成本就是下达的目标。作为制造部门首先把达成标准成本当作目标。标准成本“达标了,多大程度上超越了”,还是“差多少没达标”,就用这一条来评价制造部门的功过。这被称为“成本差额”评价。相对于所指定的成本目标,做出了“正的差额”,制造部门就获得表彰。分析这个成本差额从何而来,无非是提高了材料利用率,降低了原材料的进货价,缩短了工序时间等等。看起来这个方法非常精细。对于实际的销售额而言,以标准成本衡量,应该得出这个水平的销售利润。但因为存在或正或负的成本差额,实际的销售利润还要加减这个部分。就是这样一个计算的系统。
这个方法,看起来好像制造已确实成了利润中心,许多大企业所属的生产厂家都采用这一管理方法。但在这个管理系统中,在许多场合下,为了掌握各道工序、各种产品的成本和时间,需要花去很多费用和劳力。而且,设定成本的“标准”、同实际成本进行比较分析的,不是制造部门,而是成本管理部门或成本计算部门,这是一个很大的问题。作为管理部门,因为并非自己实行的目标,总是“根据以往的实绩”,再略微提高一点,除此之外,他们没有别的制定目标的方法。这样,制造部门的自主经营就成为一句空话。本来是“制造部门创造利润”,但却把制造部门这个中心置于制造以外的管理部门的管辖之下,变成了重视管理的经营。用这种方式经营管理企业,特别是大企业,往往就孕育出组织官僚化的危险。
那么,该怎么办呢?我认为,除了像“阿米巴经营”一样,把制造部门真正当作利润中心之外,别无他法。在阿米巴经营里,制造部门直接面对变化中的现实的市场,自己负责调整产品售价,使之适应变动中的市场价格。形成一个能够灵活并柔软地应对市场、降低费用、提升利润的组织架构。同时,在制造销售和利润目标时,为了提升自己的收支核算水准,制造部门会断然将目标数字定在高位。还有一点,在这个挑战性的系统中,费用项目一清二楚,便于管理,结果就是彻底地削减成本。用这个方式,正像字面所说,制造部门作为创造利润的主角登上舞台。
在这里,如果要引进依据成本计算的管理会计,就要想办法克服成本计算方式中包含的问题,把“生产厂家的利润由制造产生,制造成为经营的主体”作为前提,构建一个忠实于原则的、简明的系统,就是建立一个制造现场的人容易理解、可以活用的管理系统。这一点很重要。
