法国原装进口红酒与国内罐装酒怎么区分
2013-05-14 15:56阅读:
鉴别原装进口酒最简单的就是看两标、看条形码,再看原料成分。
原装进口酒必须有正标和背标,而且背标上必须有中文标识, 这样才能通过
海关运进来。区分原装进口酒和国产酒,看瓶身背标最下面的条形码,开头的第
一个数字也能鉴别。
酒标细节 葡萄酒的商品条码开头几位数字,每个国家都不一样。主要看条码的开头,
比如数字3开头是法国生产的,数字690开头的就是中国生产的,489开头就
是香港生产的,按条码辨别产地不光是酒,适用一切商品。
葡萄酒常见的生产国家调条码开头如下:00-13美国加拿大,30-37法国,
如果你看到条码的开头是31那么属于30-37的范围,它就是法国生产的,380
保加利亚,400-440德国,471中国台湾,480菲律宾,482乌克兰,50英国,
520希腊,54比利时,560葡萄牙,57丹麦,600-601南非,64芬兰,73瑞
典,750墨西哥,775秘鲁,779阿根廷,780智利,789巴西,850古巴,87
荷兰,888新加坡,90-91奥地利,893越南(比如你如看到世面上那种黑的三
五烟就是这个调码开头的,越南产的!)899印尼,93澳大利亚,955马来西 亚,
958澳门, 80-83意大利, 84西班牙, 880韩国,
890印度, 70挪威, 460-469
俄罗斯,94新西兰,还有其他的很多,就不一一打出来了,比如说VAT69威士
忌,是苏格兰威士忌,属于英国,正宗的应该是50开头的,根据英国不同的地 区有可能是501或者502开头,
但是你在酒吧能看到93开头的, 这个就是说明, 这个酒不是英国原产的,是澳大利亚灌装的。
大家可以找点进口产品对一下条码即使用的是西班牙文字或者法语你看不 懂,你也能知道是那个国家产的。
对于一些原装进口葡萄酒,在原料成分上只写着100%葡萄汁的,这样的酒 质量不一定能过关。
按照标准时必须有二氧化
硫, 不管是国外的还是国内的必须 有二氧化硫,没有容易变质,如果是100%葡萄汁,放在一个瓶子里很快就会变
质
国内红酒千百种,真假优劣要辨清
红酒,即葡萄酒的统称,包括干红、干白和香槟等。现在中国市场上的红酒品种繁多,鱼龙混杂,超市卖场杂货铺到处有卖,价格悬殊很大。红酒专家提醒:切莫贪图便宜,买了色素勾兑的红酒;也切莫轻信大超市大卖场,当心花原装酒的价钱买到的只是国内罐装的酒。购买红酒,真假优劣一定要辨清;据统计,国内红酒主要有以下4类:
1. 国内地下加工厂生产的假红酒
此类红酒其实就是酒精+水+色素+香料+糖料,其中不存在任何的葡萄汁,喝了容易上头,对人体有很大危害。
2.国内正规厂家生产的真红酒
此类红酒是目前市场上销售最多的葡萄酒,其产品质量基本都有保证。只是国产酒的葡萄品种、营养成分、口感与原装进口红酒区别较大,但在价格方面不一定比原装进口酒便宜。
3.进口散装红酒回国内罐装的红酒
此类葡萄酒一般是从国外进口散装红酒,在国内灌瓶贴牌;因路途运输时间长,散装酒的品质会受到一定的影响,到国内后通常需要添加香料或色素,改善其口感;如果灌装设备简陋,容易受到污染,会严重影响品质和口感。
4.原装进口的红酒
原装进口的红酒都是经过正规报关的产品,有正常的海关检验检疫手续,酒瓶、酒标、酒塞、酒液均符合国际标准,这样的红酒品质有保证。根据产地、年份、葡萄品种不同,价格会相差很大。
原装进口红酒极规范不开瓶也能辨真假
1.看礼盒包装:
原装红酒进口时都是按箱的,没有任何礼盒类包装的,国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为适应中国国情额外定做的。因此如有销售人员说红酒有原装礼盒,那你可得当心了;
2.看计量单位:
原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml,“cl”为分升,原装酒都是这样标准的,如果标的是“ml”毫升,则为进口罐装酒或假冒的进口红酒;
3.看瓶身数字:
原装进口红酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等;
4.看日期标注:
原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般的标法:L7296A06
11:58。L7代表2007年,296是代表法国时间从元旦开始的第296天罐装,A06是代表生产线编号.11:58是那天精确的罐装时间.
5.看条码开头:
原装进口红酒的背面都会有国际条形码,条形码的第一个数字代表着不同的国家:美国是0,
法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9……
6.看正背酒标:
海关规定进口红酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外,同时还必须在背面贴中文背标,如果没没有正规的中文背标那一定是不明朗渠道进来的红酒。
7. 看报关单据:
原装进口红酒都有进口报关单,当然,报关单上显示的进口价属商业秘密,进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。
8.看酒封松紧:
原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,进口红酒的酒塞密封性绝对可靠,印有品牌标识的酒封只是一种识别符号,不是用来密封的,因此可以转动。而有的假酒或劣酒制造者,担心酒塞密封不好会漏气,就将酒封封死。
开瓶验酒:
1.看酒液
看葡萄酒的颜色是否不自然;看葡萄酒上是否有不明悬浮物(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体);酒质变坏时颜色有浑浊感
;
2.看酒塞
打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
在法国,酒瓶与酒塞都是专用的;
3.闻酒味
酒的香气是品酒时非常好的指标,好的红酒有颇为复杂的气味,不会搀杂坏的气味或奇怪的味道。精于此道者甚至能由闻酒的过程中区别出包括橡木桶、黑樱桃、紫罗兰,或其它种种不同的香味。如果红酒中有指甲油般呛人的气味,就变质了或为假酒;
4.试口感
饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,就不正常了。
怎样鉴别色素葡萄酒?
取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上,把装有“干红葡萄酒”的酒瓶晃动几下,然后将酒少许倒在纸面上,如果倒在纸面上的酒的红颜色不能均匀地分布在纸面上,或者纸面上出现了沉淀物,那么所谓的“干红葡萄酒”就是“色素葡萄酒”,而正宗的进口红酒绝对不会出现这种情况