广东省卫健委、教育厅联合主办全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题活动
2022-05-16 22:29阅读：
全民营养周·专辑
5月16日上午，由广东省国民营养健康指导委员会指导，广东省卫生健康委、广东省教育厅主办，广东省疾病预防控制中心、广东省营养学会、广东省食品安全学会共同承办的2022年广东省全民营养周暨“5·20”中国学生营养日活动在广州市正式启动。广东省卫生健康委二级巡视员李建中和省教育厅二级巡视员邱克楠分别对全民营养周和中国学生营养日的活动主题、活动展望作讲话。出席启动仪式的还有广东省卫生健康委二级巡视员庄俊义、省疾控中心一级调研员甘萍、省营养学会理事长凌文华、秘书长朱惠莲教授等。
广东省卫生健康
委二级巡视员李建中讲话
广东省教育厅二级巡视员邱克楠讲话
全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题活动启动仪式
据悉，今年的全民营养宣传周活动围绕新版指南和主题口号，将展开一系列宣传活动，目的是希望通过这些活动，使社会更加关注合理膳食、摒弃陋习，提升营养健康素养水平。省委省政府高度重视营养健康工作。健康广东行动、广东省国民营养计划等一系列重要举措先后落地实施，为全方位、全周期保障人民健康、建设健康广东打下坚实基础。各地、各单位要结合启动仪式活动契机和新冠肺炎疫情防控工作，加大宣传力度，普及营养健康知识，倡导合理科学膳食，提倡
三减（减盐、减油、减糖）、三健（健康口腔、健康体重、健康骨骼），继续推广“分餐制”和使用公勺公筷，坚决杜绝食用野生动物的陋习，不断强化全民对营养健康理念的理解和认识，切实改变不健康、不文明的饮食行为，树立健康营养饮食新风，倡导将健康融入所有政策的理念。各地要围绕本次宣传主题、突出重点，开展各种群众参与度高、操作便捷、体验适宜、效果好的营养健康传播活动及体验活动。引导学生树立科学的营养观念、养成健康的饮食习惯。鼓励学生积极参与运动，提高运动效果。加快推进各地教育机构营养指导员培训，提高学校营养配餐能力。广泛发动，加大力度推进营养健康食堂、营养健康餐厅、营养健康学校创建。通过各项活动开展，积极营造社会共同参与的宣传氛围，推进全省营养健康促进工作深入开展。
活动现场，广东省营养学会副理事长兼秘书长朱惠莲教授、广东因特厨营养餐数字菜研究中心陈梓平主任、原汕头市卫生学校林旭凯副校长、中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科陈超刚主任分别围绕营养标签、营养烹调、营养健康学校建设及儿童青少年超重肥胖饮食营养防治等主题开展科普讲座。
朱惠莲教授主讲：“营养标签解读”
陈梓平主任主讲：“营养烹调解读”
林旭凯副校长主讲：“国家《营养与健康学校建设指南》及“广东创建工作方案”
陈超刚主任主讲：“儿童青少年超重肥胖饮食营养防治”
活动上，由省疾控中心组织，面向全省中小学生开展的“环境健康杯”征文绘画比赛结果正式揭晓，并对优秀集体进行颁奖。
“环境健康杯”征文绘画比赛颁奖现场
在省卫生健康委组织下，由省卫生健康宣教中心进行在线直播，省疾控中心发动全省21个地级市、各县区疾控中心以及有条件的中小学在线收看，共同掀起全民营养周的宣传热潮。本次活动贴合“健康广东，营养先行”关切的话题，坚持以全省人民健康为中心，普及营养健康知识，受到现场和线上观众的热烈欢迎。
本次启动会活动主办承办单位及授课专家合影
启动会后，朱惠莲教授接受广州广播电视台记者的采访。她表示，广东地处东南沿海，经济发达，孩子们的膳食营养处于比较好的状况。但即使如此，依然存在微量元素不足的‘隐性饥饿’状态。我们需要关注的是，如果发现存在某种营养素的缺乏，最好通过有关的食物、食品进行补充。比如钾离子，我们就可以通过多种蔬菜、水果来补充。家长们也可以通过辨别食品标签来指导孩子保持均衡营养。
朱惠莲教授接受广州广播电视台采访
今天是全民营养周的第二天，除了省卫健委的主题活动，其他各市各地区的营养周活动也在如火如荼地开展。深圳市营养学会印刷宣传折页5万份并发放到各举办单位和社康。深圳市宝安区疾病预防控制中心精心策划了“我是营养健康搭配小达人”模拟超市游戏活动。营养周活动还有五天，让我们期待更加丰富多彩的营养节目，共同维护良好的健康观！
