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蒙古草原上的蒙古包一般为圆形，大多用条木做成网壁与伞形顶，上盖毛毡，用绳索勒住，顶中央有圆形天窗，容易拆装，是蒙古族同胞居住的地方。
蒙古族同胞非常热情好客，习惯把羊肉切成大块，煮熟了吃。吃的时候用刀割，用手抓，叫“手抓羊肉”。
奶茶和奶豆腐也经常被他们用来盛情款待客人。奶茶掺和着牛奶或羊奶，是蒙古族同胞敬客最重要的饮料。
奶豆腐是用牛奶制成的凝固食物，盛在盘子里做点心，并不是豆腐。
鄂温克是我国的少数民族之一，分布在内蒙古自治区呼伦贝尔盟和黑龙江讷河县等地。这里的姑娘美丽大方，能歌善舞。小伙子们会套马、摔跤。
陈巴尔虎旗在内蒙古呼伦贝尔盟西部，海拉尔河下游，滨州铁路经过南境。这里水草丰美，畜牧业发达；农产品有小麦、油菜籽、甜菜等。