中华养生文化博大精深，道家经典《道藏》将几种珍惜名贵的兼具养生与药用价值并存的传统中药材列为中华九大仙草，铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、一百二十年何首乌、花甲茯苓、苁蓉、深海珍珠、深山灵芝和冬虫夏草。
为何将铁皮石斛列于九大仙草之首呢？第一是由于它是滋阴养津的极品，医家常言“阳虚易补，阴虚难调”，历代名医都用铁皮石斛医治过危重病人，在民间铁皮石斛还有“救命仙草”的名誉。在中华九大仙草之中，可用于滋补阴虚的只有铁皮石斛、一百二十年何首乌和冬虫夏草，《道藏》之所以将铁皮石斛列于首位说明其滋阴效果最佳。铁皮石斛自古以来就是皇家、贵族、富贵之家所享用的滋补极品，其生长速度及其缓慢，故而非常名贵。
其次，铁皮石斛能充分补足体内血、精、津液等物质，令身体处于阴阳平衡的状态，其中有效的药用成分能够增强机体免疫能力力、有效抗辐射、抗肿瘤、降血糖、降血脂、解酒护肝、利胆溶石、美肤、抗衰老、抗疲劳、还可以增强肠胃功能，防治糖尿病、三高病症、脂肪肝、心脑血管病等疾病。可见，佰优仙草铁皮石斛不仅具有良好的保健效果，同时也是药用价值极高的中药材。在道家自古就有“常吃铁皮石斛可以成仙”的说法，诸多医书中也有记载铁皮石斛可以“轻身延年”。
再次，铁皮石斛是唯一一味“吃鲜而不吃陈”的仙草，其他仙草都是越陈其价值越高，而铁皮石斛则不然，越新鲜越好，所以铁皮石斛嫩芽是最好的铁皮石斛。在现代中医著作《中药大辞典》中描述“鲜嫩的铁皮石斛嫩芽是无上妙品” 。另外铁皮石斛还是九大仙草之中唯一不接地气的仙草，生长于悬崖峭壁之上，一旦接触地气便停止生长，因其独特的生长习性，吸收阳光雨露而不沾地气，故经人工养殖不影响它的使用效果。
为何将铁皮石斛列于九大仙草之首呢？第一是由于它是滋阴养津的极品，医家常言“阳虚易补，阴虚难调”，历代名医都用铁皮石斛医治过危重病人，在民间铁皮石斛还有“救命仙草”的名誉。在中华九大仙草之中，可用于滋补阴虚的只有铁皮石斛、一百二十年何首乌和冬虫夏草，《道藏》之所以将铁皮石斛列于首位说明其滋阴效果最佳。铁皮石斛自古以来就是皇家、贵族、富贵之家所享用的滋补极品，其生长速度及其缓慢，故而非常名贵。
其次，铁皮石斛能充分补足体内血、精、津液等物质，令身体处于阴阳平衡的状态，其中有效的药用成分能够增强机体免疫能力力、有效抗辐射、抗肿瘤、降血糖、降血脂、解酒护肝、利胆溶石、美肤、抗衰老、抗疲劳、还可以增强肠胃功能，防治糖尿病、三高病症、脂肪肝、心脑血管病等疾病。可见，佰优仙草铁皮石斛不仅具有良好的保健效果，同时也是药用价值极高的中药材。在道家自古就有“常吃铁皮石斛可以成仙”的说法，诸多医书中也有记载铁皮石斛可以“轻身延年”。
再次，铁皮石斛是唯一一味“吃鲜而不吃陈”的仙草，其他仙草都是越陈其价值越高，而铁皮石斛则不然，越新鲜越好，所以铁皮石斛嫩芽是最好的铁皮石斛。在现代中医著作《中药大辞典》中描述“鲜嫩的铁皮石斛嫩芽是无上妙品” 。另外铁皮石斛还是九大仙草之中唯一不接地气的仙草，生长于悬崖峭壁之上，一旦接触地气便停止生长，因其独特的生长习性，吸收阳光雨露而不沾地气，故经人工养殖不影响它的使用效果。