成都位于四川盆地西部、青藏高原东缘,是四川省省会、全国十大古都、国家历史文化名城、成渝地区双城经济圈核心城市、中国西部地区重要的中心城市,自古有“天府之国”的美誉。简称“蓉”,为古蜀文明发祥地,取周王迁岐,一年而所居成聚,二年成邑,三年成都而得名。公元前316年,秦灭蜀,始设蜀郡并成都县。汉代因织锦业发达专设锦官管理,故有“锦官城”“锦城”之称,五代后蜀时遍种芙蓉,故别称“芙蓉城”“蓉城”。成都下辖锦江区、青羊区、金牛区、武侯区、成华区、龙泉驿区、青白江区、新都区、温江区、双流区、郫都区、新津区,简阳市、都江堰市、彭州市、邛崃市、崇州市、金堂县、大邑县、蒲江县20个区县(市)。全市总面积为
1.43万平方公里。
川菜,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,是中国四大菜系之一。成都小吃有双流老妈兔头、夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、三大炮、赖汤圆、甜水面、伤心凉粉、军屯锅盔、肥肠粉等;知名菜品包括火锅、麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、口水鸡、青城山老腊肉、咸烧白、香水鱼、樟茶鸭、九尺板鸭、简阳羊肉汤、冒菜等。
成都拥有蜀绣、蜀锦织造技艺、都江堰放水节、棕编(新繁棕编)、竹编(安溪竹藤编、道明竹编)、川西西岭山歌6项国家级非物质文化遗产代表性项目。世界文化遗产和自然遗产各一处,分别为都江堰-青城山、四川大熊猫栖息地,另有杜甫草堂、武侯祠、宝光寺、望江楼古建筑群等40处国家级文物保护单位。
杜甫草堂、珠浦桥、青城山、都江堰水利工程、四川大学等五处景观、出土于成都市郊及大邑的东汉画像砖、出土于金沙遗址的太阳神
川菜,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,是中国四大菜系之一。成都小吃有双流老妈兔头、夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、三大炮、赖汤圆、甜水面、伤心凉粉、军屯锅盔、肥肠粉等;知名菜品包括火锅、麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、口水鸡、青城山老腊肉、咸烧白、香水鱼、樟茶鸭、九尺板鸭、简阳羊肉汤、冒菜等。
成都拥有蜀绣、蜀锦织造技艺、都江堰放水节、棕编(新繁棕编)、竹编(安溪竹藤编、道明竹编)、川西西岭山歌6项国家级非物质文化遗产代表性项目。世界文化遗产和自然遗产各一处,分别为都江堰-青城山、四川大熊猫栖息地,另有杜甫草堂、武侯祠、宝光寺、望江楼古建筑群等40处国家级文物保护单位。
杜甫草堂、珠浦桥、青城山、都江堰水利工程、四川大学等五处景观、出土于成都市郊及大邑的东汉画像砖、出土于金沙遗址的太阳神
