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禅茶一味:茶不会说话,却足以治愈所有

2024-04-21 23:28阅读:

茶不会说话,却足以治愈所有




禅茶一味:茶不会说话,却足以治愈所有




物道君语:


茶总是知道答案的,那些用理性无法照顾的部分,我们还可以通过感受去触碰,去抵达。
似乎生而为人,总是免不了对一切心生好奇的。



小时候,喜欢问爸爸妈妈:“天为什么是蓝的?”“草为什么是绿的呀?”


长大了,喜欢问长辈:“为什么努力总是得不到收获?”“结婚真的是必要的吗?”


当然,还喜欢时常在内心问自己:“工作是为了什么?”“人活着有什么意义?”


有些问题会有答案,但也有很多问题,即使苦苦追寻,也没能得出最后的答案。


禅茶一味:茶不会说话,却足以治愈所有
图|物道 ©


古时,人们知道自己智慧有限,所以会问苍天,问日月,问山河,以期借助它们的力量来解答疑惑。而今天,我们也喜欢探索星空,追寻大海,来获取一些真相。


唔,如果那些太过遥远,那蓍草、龟甲、香料....同样能够给我们以启示。不过,在我心中,最博学、最敞亮、最知心的,仍是茶。


无论什么问题,茶都是知道答案的。它知道一切的答案。


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物道 ©


茶,是春天的千言万语


茶,春天的芽芽儿,也是春天中最独享风流的存在。


四季中,也尤以春茶品质最佳。冬歇提供了充足的养分,春雨春风构造出舒适的环境,待它从酣睡中缓缓醒来,舒展身姿,探出一枚细幼的芽尖尖,俏生生往枝头一立,正式像天地间宣告它的存在。至此,这个春天,好像才正式拉开了序幕。


虽然春茶每年如约而至,但滋味却总是随春而变。


有些时节雨水来得晚,芽儿也晚,慢吞吞地不肯冒头 ;有时阳光晴好的日子太长,水分蒸发加速,茶芽们嘴上不说,心里却微微发苦,于是滋味也苦 ;有时气温太高 ,土壤化冻快,芽儿们吃得饱饱的,每一片都精神抖擞,绿得油光发亮。


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它们太敏感了,每年春日那些细微的变化,总能被茶芽儿们一一捕捉,又忠实以己身来记录,希冀能遇上有缘人,读懂它身上所潜藏的答案。


也因此,春茶赏味期尤为短暂,需得趁早尝,趁鲜饮。


都不必特地挑日子,一壶沸水,一只透明玻璃杯,水温微微晾晾,抓把散茶进去直接高高注水,茶叶随着水柱不停翻滚舞动,扁扁的身子开始壮实,翠绿中又洗刷出那么点初出毛头的黄,嫩嫩的,青涩的,让这个春天,开始在杯中变得具体而鲜明。


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小小一口,崭新的饱满与甘甜便在舌苔上欢欣舞蹈,唤醒的,是属于味觉的记忆:不同于往年春天的醇厚,也不同于前年春天的鲜嫩,具体而微地为你勾勒着如今这个当下的,全新的,独特的春天。


年年岁岁花相似,岁岁年年茶不同。何必担心春光易逝呢?自有春茶帮你留住那缠绵的春意,储藏在你的味蕾中,春天,便也因为这份记住,常驻于心,常伴左右。


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茶,是一个人的万种风情


在流行各种人格测试、MBTI的今天,茶,其实远比它们更容易了解一个人。


有人泡不好单枞,却能将红茶泡得入木三分;有人对龙井束手无策,但对白茶独有心得;还有些人看着五大三粗,却能龙井泡得鲜灵又细腻...


若是换一个人来,还真就没有这么好喝。可见人对茶有独钟,茶对人亦有偏爱。


再若细细讲究,泡出的茶汤,或浓或淡,或盈或虚,更呈现出一个人当下的心性、状态。

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物道 ©


记得有次,朋友参加了一个泡茶比赛,赛前邀我们来品鉴、点评,于是大家便也放下手机,专注赏茶:


“这一泡急了,出水快了。”


“这一泡慢了,尾底太苦。“


“这泡倒是不苦了,但茶是茶,水是水了。”


几轮下来,大家都从茶中感受到不对劲了,遂问朋友:“你是不是有些焦虑啊?”


朋友叹口气:“唉,还真是。这次同去参赛的人都有天天练习,而我都没怎么练,感觉自己要吊车尾了,心里乱七八糟的。”


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物道 ©


这一刻的茶汤如明镜般,照见了内心的慌乱、紧张、恐惧与担忧。可见表面藏的再好,但茶汤终究是不会说谎的。


于是她平复呼吸,整理好状态,将神思拉回当下,掀开茶盅,重头再来。



茶是严苛的,你如何对待茶,它就会如实反馈你,是急躁是平和,是从容是疑虑....茶汤就是那个答案。一丝一毫照得纤毫毕现,入口便会明了,无有可回旋、可辩解的余地。


茶就是答案。你是什么样的人,是什么样的状态,就会泡出什么样的茶。


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图|拟见 ©


茶,懂你的一切


前些天下班晚了,回家后瘫在沙发上,一动也不想动。


想打电话给朋友,怕人家在加班,想打电话给家人,又怕他们担心,通讯录翻了又翻,最后还是任由手机自动黑了屏幕。


毕竟算半个中年人了,不敢饮酒,怕第二天起床头痛。没办法,如今连放肆,都只敢小心翼翼。


于是爬起来摸黑烧水,又凭记忆摸索着茶罐,也不知是什么茶叶,一股脑借着不甚明亮的月光统统塞进瓷碗里。


沸水倾泻,茶香蒸腾的瞬间,心中恍然:哦,原是白茶啊!


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图|清凉地儿-了琹 ©


滤出茶汤,拾只小盏,想了想,又添上一个。一杯给自己,一杯便给今晚的月光吧!


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