新手烘焙基础----各种裱花嘴的用法（by @糖果树_甜品控禁飞区 ）

裱花嘴有6个一套的，有24个、52个甚至是108个一套的，大小形状不同，种类繁多，你会用吗？
其实只要在挤的方法上多费心思，即使只有一种裱花嘴也可以制作出很多不同的花样。下面我们用两种常用裱花嘴来示范不同挤法的效果：

星形
1、挤出后，往下压一压，再朝正上方提起。
2、由距离自己较远的地方开始，像要画出小漩涡般地挤出。
3、由距离自己较远的地方开始，一边挤一边两手上下移动。
4、由距离自己较远的地方开始，维持稳定的力度，呈一条直线地挤过来。
5、挤出一个小漩涡后立刻提起。