凡城（77）金灿灿的金首饰，另样的破鱼方法
没想到，在凡城的多家金饰店，也能看到如此精致漂亮的金灿灿的金首饰。
没想到，在凡城的多家金饰店，也能看到如此精致漂亮的金灿灿的金首饰。
新浪博客
几乎每家的手机店里，都在卖中国的手机。
土耳其人喜欢喝加糖的红茶，而且喜欢聚到茶店里喝。店里的桌上，都放着糖，随意加。
广场上的湖鱼雕塑，应该是凡湖的鱼。
在一个普通的卖鱼摊点，第一次看到不可思议的杀鱼方法，我还以为，全世界都跟中国一个样。原来，他们的鱼，是这种样摆的，鱼脸插在框沿上，鱼嘴都大张着，张着圆圆的大嘴。
老板用塑料袋装满水，然后灌到鱼嘴里。
开始看到土耳其人刮鱼鳞，跟我们一样，是用刀背刮。谁知刮了没几下，他改用刀口，切除鱼鳞，顺便连带鱼皮也切了下来。
更有趣的是土耳其人破鱼，不是破鱼肚子，而是先横切去鱼脊背。
然后从脊背上切下去，拿出鱼肚里的鱼籽及内脏。
最后切成几段。
这些都是要扔掉的，有些还连着鱼肉，客户也不要了。
街头卖的快餐，及蔬菜、面食等。