石榴,在过去的几年中,一直被商家乃至大众誉为极好的食品。然而,在古代,人们熟悉石榴更多的是因为它的医药功效和护肤功效。此外,在许多文化中,石榴也是繁荣和富足的象征。现代科学研究认为,这种红色水果的多汁果皮对于身体的健康也是益处颇多的,尤其是用在护肤品中,更有多重功效。
石榴的名称来源于中古法语“pomme
garnete ”或“seeded
apple”,译为“多籽苹果”。人们相信石榴最早生长在伊朗,就是当时的波斯国。在希腊神话和古代记载中,石榴都曾被提到过,当然也包括我们熟知的《圣经》。有些人甚至认为在伊甸园里的禁果是石榴,而不是苹果。
公元前1600年,有人将石榴带到了埃及。从那时起,石榴不仅被敬为一种重要的食物(它是法老大殿必需的水果),而且被应用到医疗当中。在当时,石榴的价值受到很大重视,它象征死后的生命,所以很多埃及坟墓上的画作都以石榴为题。石榴外皮坚硬,内有珠宝般的红色果实,以此为启发,在一些文化中它是肥沃的象征,在另一些文化中它则是繁荣的象征。有些民俗也把石榴用在婚礼仪式中。
石榴含有多种维他命和抗氧化活性成份,其富含的抗氧化活性成份是红酒和绿茶的三倍之多。它含有三种类型的多酚-单宁酸,花青素和鞣花酸。多种研究表明,石榴汁和石榴提取物有多重护肤作用。能够防晒、抗衰老、提亮肤色、补充水分、保湿、焕发年轻肌肤等,同时还能提高集体免疫系统,促进血液循环,降低胆固醇,防止动脉硬化,减少心脏疾病和心脏病发病率,防止中风和抗癌。
公元前1600年,有人将石榴带到了埃及。从那时起,石榴不仅被敬为一种重要的食物(它是法老大殿必需的水果),而且被应用到医疗当中。在当时,石榴的价值受到很大重视,它象征死后的生命,所以很多埃及坟墓上的画作都以石榴为题。石榴外皮坚硬,内有珠宝般的红色果实,以此为启发,在一些文化中它是肥沃的象征,在另一些文化中它则是繁荣的象征。有些民俗也把石榴用在婚礼仪式中。

