整个庄园自东向西，分别为“忠来堂”（分东中来，西中来，），取“忠诚于人，福来不断”之义；“日新堂”，意取“日新月异”之意；“宝善堂”，
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整个庄园自东向西，分别为“忠来堂”（分东中来，西中来，），取“忠诚于人，福来不断”之义；“日新堂”，意取“日新月异”之意；“宝善堂”，
SPAN>为“财宝大户，福来不断”之意；“师古堂”，意取要“师从古人，振兴牟氏家族”而起的名字。不知后来因何原因又改了名字，改为“阜有堂”，意为富有的意思，（在这里笔者要插一句，笔者绝不妄加猜测，可以肯定的说，堂主避讳“师古”有“尸骨”
之意）；“南中来”（意同忠来堂）。
至于何为堂号：过去有钱人家，为了立门头与外界打交道方便，如当家人父子名字变更上，现代需财产过户，而过去有了堂号就不需过户了，如同商店字号，代代继承就是了。它是一个家庭的字号，类似现在李嘉诚的“长江实业有限公司”。
整个庄园自东向西，分别为“忠来堂”（分东中来，西中来，），取“忠诚于人，福来不断”之义；“日新堂”，意取“日新月异”之意；“宝善堂”，取意为“财宝大户，福来不断”之意；“师古堂”，意取要“师从古人，振兴牟氏家族”而起的名字。不知后来因何原因又改了名字，改为“阜有堂”，意为富有的意思，（在这里笔者要插一句，笔者绝不妄加猜测，可以肯定的说，堂主避讳“师古”有“尸骨”之意）；“南中来”（意同忠来堂）。
至于何为堂号：过去有钱人家，为了立门头与外界打交道方便，如当家人父子名字变更上，现代需财产过户，而过去有了堂号就不需过户了，如同商店字号，代代继承就是了。它是一个家庭的字号，类似现在李嘉诚的“长江实业有限公司”。
在这里，古代封建的家庭制度、封建的社会等级制度、封建的礼仪制度、封建时代的建筑格局、封建时代的生活方式得到了淋漓尽致的体现和发挥。
牟氏庄园建筑文化博大精深。6个大院沿南北中轴线依次建为南群房、房客厅、大楼、北群房及东西群厢房等多进四合院落，形成一套完整的具有典型北方民居建筑特色的古建筑群落；典型的北方四合院重重相叠、条条通道里外相连。庄园建筑工艺独特、雕刻砌凿、工艺细腻精湛、明珠花窗、文采斐然、美妙绝伦，具有“三雕”、“六怪”、“九绝” 之艺术特色。
牟氏庄园有三怪：一怪，“穿堂门儿一线开”，正房除最后一排外，庄园的正房都有前后门，均前后开门相连，而且都排列在一条中轴线上；二怪，“烟囱立在山墙外”，烟囱并非建在房顶，而是在墙外半截处，靠墙向上直立。这种烟囱抽力大，不倒烟；三怪，“炕洞开在寝室外”，当年在胶东，家家都睡火炕，而牟氏家族独创在室外烧炕既卫生又可以防止佣人随意出入主人的卧室，尤其没有火灾隐患，可谓一举三得。
此房山墙外这个三级收缩宝塔式烟囱，它是牟氏庄园的专利，在全国独此一家，它建于山墙外的石条前端，造型别致，标新立异，状如宝塔凌空，据建筑专家考证，这样做烟囱，即能防火，抽力又大，是庄园建筑艺术的经典，既实用又美观，反映了劳动人民的聪明与智慧。
石毯，又名“吉祥毯”。为图吉祥，主人特在大门内的院中修建了一处有钱、有福、有寿的吉祥地毯，图案设计独具匠心，四角镶有石蝙蝠，居中铺设三枚石钱，正中一枚的四角各有益“寿”字，寓意为进门之后踏福踩钱，长生不老。但以后的事实恰恰相反，从这走出的人都有福、有寿；进来未有走出的人均未有好的收场。这里只是简单一说，以后还要单独祥述。
这堵石墙砌成于清同治年间。由于墙面用五色杂石砌成，色彩斑斓，人称：“虎皮墙”，仔细观察，你会发现其中富含巧思，它是艺人根据主人的意思，用精心挑选的石头，用写实写意的手法，依次在墙面上制作出了“莲花图”、“莲生贵子”、“花好月圆”、“大吉大利”等图案，它是中国建筑艺术中不可多得的精品。
这座庞大的建筑宅院，由牟氏家族历经几代人修葺而成，它是牟家荣华富贵的象征。
牟氏庄园，这里演绎着多少喜怒哀乐及世间骇人听闻的故事。牟氏庄园的历史就是“乘人之危”，以土地私有制为保证，“巧取豪夺”，鲸吞农民土地的发家史。
清.光绪《栖霞县志》载：“十三年，白气竟天，，秋大水。十四年，夏雨连天，大风三日，折树破屋，禾尽偃，岁大歉。十五年，夏，彗星见于西北，秋雨连绵大风伤禾，死亡相继，钱粮缓征。”可见当时天灾之严重。致使饥民纷纷到古镇都牟氏门前借粮。牟墨林瞅准时机，打“以粮换地”开粮仓。对所有借粮者，牟墨林道：“粮食倒有，只换不借！”以1斗高粱换1亩地，后又降至几升高粱换1亩地，饥民仍接踵而至，只得忍痛用地换粮，“踵门者趾连而肩摩也”。待存粮换完，牟氏又从东北贩回一船高粱。七年(1837年)，牟墨林在刘家村一带用两囤高粱换地1000余亩，用此手段吞并周围18个村子的农民土地。道光十二年，大批自耕农“剜却心头肉，医得眼前疮”，从此失去赖以存命土地，轮为牟家的佃户。两年时间，牟家的土地迅猛增加。到牟墨林去世时，这个家族已拥有土地45000亩，富甲胶东。起初，牟家土地数量的剧增与大灾之年并齐而名扬齐鲁。
总而言之，用“乘人之危，巧取豪夺，乐善好施，道德传家，永保家业”这二十个字形容牟墨林发家是再确切不过了。以下用几个比喻形容牟墨林的“善务农”“善用其财”是再恰当不过了：
就象千方百计诱你赌博，把你输的屌蛋精光，让你着身子自认手悖，而后给你买“裤头”、“背心”，再给你添置西西装革履，将你打扮一番，使你时时还得感谢他；
抑或把你的钱全部赢光之后，立即“金盆洗手”，且月月给你相当一部分利息；
又象往你身上放虱子，之后，再给你挠痒痒，叫你美滋滋的喜不待言。
大自然有一个非常绝对的规律：任何事冥冥之中当有天数：“其兴也悖焉，其亡也忽焉。”
牟氏庄园的工商业，在鼎盛时期共拥有钱庄3处，当铺1处，缫丝坊4座，药铺4处，花边庄4处，杂货店3处，油坊8座（榨油，全部用大豆。全部承包给个人，市场化销售），粉坊3座（制粉，全部用绿豆，生产淀粉制品，个人承包，市场化销售），共30处（座）。
有一则故事是家人不愿接济乞丐，牟墨林不以为然的说，给他吃吧，反正他要把屎尿撒在咱地里。乞丐从旁听了不免气得慌，赌气走了老半天，想“方便”一下，一打听还是牟家地盘，坚持着又往前走了一程，结果还是没走出牟家的地界，万般无奈只得认输。电视剧“牟氏庄园”中的“杠子”就是依据这个故事塑造的人物。
还有一说：传说牟家的亲家是黄县一个很有实力的生意人，很是瞧不起牟家。一天亲家到牟家作客，牟家就陪同亲家看了一下他的粮仓，亲家随手摸了一下盛粮食的囤子，大吃一惊说，“我只看过这么多的粮食，从来没见过这么多的芝麻。”牟家不急不躁地说，“这只是我家地边地角种的。”1979年8月在整理庄园日新堂大院北群房东间原火炕地面时，在10厘米的深处，发现了一个用方砖盖的瓷坛子。坛里盛满了银元宝，共计50件2962.4两。这又使人产生诸多联想：在牟氏庄园占地数平方公里的地下地上究竟还蕴藏着多少宝贝呢？这有待历史老人去验证了。
牟氏庄园坐落在今栖霞区北端古镇都与刑家疃两个村内占用土地30万平方米。除居住庄园外，另有钱庄，当铺，缫丝坊，药铺，花边庄，杂货店，油坊、粉坊等经济实体，另外还有铁匠、石匠、木匠等家庭作坊，完全集中体现了其封建封闭型的社会特点。
在这里，古代封建的家庭制度、封建的社会等级制度、封建的礼仪制度、封建时代的建筑格局、封建时代的生活方式得到了淋漓尽致的体现和发挥。
牟氏庄园建筑文化博大精深。6个大院沿南北中轴线依次建为南群房、房客厅、大楼、北群房及东西群厢房等多进四合院落，形成一套完整的具有典型北方民居建筑特色的古建筑群落；典型的北方四合院重重相叠、条条通道里外相连。庄园建筑工艺独特、雕刻砌凿、工艺细腻精湛、明珠花窗、文采斐然、美妙绝伦，具有“三雕”、“六怪”、“九绝” 之艺术特色。
牟氏庄园有三怪：一怪，“穿堂门儿一线开”，正房除最后一排外，庄园的正房都有前后门，均前后开门相连，而且都排列在一条中轴线上；二怪，“烟囱立在山墙外”，烟囱并非建在房顶，而是在墙外半截处，靠墙向上直立。这种烟囱抽力大，不倒烟；三怪，“炕洞开在寝室外”，当年在胶东，家家都睡火炕，而牟氏家族独创在室外烧炕既卫生又可以防止佣人随意出入主人的卧室，尤其没有火灾隐患，可谓一举三得。
此房山墙外这个三级收缩宝塔式烟囱，它是牟氏庄园的专利，在全国独此一家，它建于山墙外的石条前端，造型别致，标新立异，状如宝塔凌空，据建筑专家考证，这样做烟囱，即能防火，抽力又大，是庄园建筑艺术的经典，既实用又美观，反映了劳动人民的聪明与智慧。
石毯，又名“吉祥毯”。为图吉祥，主人特在大门内的院中修建了一处有钱、有福、有寿的吉祥地毯，图案设计独具匠心，四角镶有石蝙蝠，居中铺设三枚石钱，正中一枚的四角各有益“寿”字，寓意为进门之后踏福踩钱，长生不老。但以后的事实恰恰相反，从这走出的人都有福、有寿；进来未有走出的人均未有好的收场。这里只是简单一说，以后还要单独祥述。
这堵石墙砌成于清同治年间。由于墙面用五色杂石砌成，色彩斑斓，人称：“虎皮墙”，仔细观察，你会发现其中富含巧思，它是艺人根据主人的意思，用精心挑选的石头，用写实写意的手法，依次在墙面上制作出了“莲花图”、“莲生贵子”、“花好月圆”、“大吉大利”等图案，它是中国建筑艺术中不可多得的精品。
这座庞大的建筑宅院，由牟氏家族历经几代人修葺而成，它是牟家荣华富贵的象征。
牟氏庄园，这里演绎着多少喜怒哀乐及世间骇人听闻的故事。牟氏庄园的历史就是“乘人之危”，以土地私有制为保证，“巧取豪夺”，鲸吞农民土地的发家史。
清.光绪《栖霞县志》载：“十三年，白气竟天，，秋大水。十四年，夏雨连天，大风三日，折树破屋，禾尽偃，岁大歉。十五年，夏，彗星见于西北，秋雨连绵大风伤禾，死亡相继，钱粮缓征。”可见当时天灾之严重。致使饥民纷纷到古镇都牟氏门前借粮。牟墨林瞅准时机，打“以粮换地”开粮仓。对所有借粮者，牟墨林道：“粮食倒有，只换不借！”以1斗高粱换1亩地，后又降至几升高粱换1亩地，饥民仍接踵而至，只得忍痛用地换粮，“踵门者趾连而肩摩也”。待存粮换完，牟氏又从东北贩回一船高粱。七年(1837年)，牟墨林在刘家村一带用两囤高粱换地1000余亩，用此手段吞并周围18个村子的农民土地。道光十二年，大批自耕农“剜却心头肉，医得眼前疮”，从此失去赖以存命土地，轮为牟家的佃户。两年时间，牟家的土地迅猛增加。到牟墨林去世时，这个家族已拥有土地45000亩，富甲胶东。起初，牟家土地数量的剧增与大灾之年并齐而名扬齐鲁。
总而言之，用“乘人之危，巧取豪夺，乐善好施，道德传家，永保家业”这二十个字形容牟墨林发家是再确切不过了。以下用几个比喻形容牟墨林的“善务农”“善用其财”是再恰当不过了：
就象千方百计诱你赌博，把你输的屌蛋精光，让你着身子自认手悖，而后给你买“裤头”、“背心”，再给你添置西西装革履，将你打扮一番，使你时时还得感谢他；
抑或把你的钱全部赢光之后，立即“金盆洗手”，且月月给你相当一部分利息；
又象往你身上放虱子，之后，再给你挠痒痒，叫你美滋滋的喜不待言。
大自然有一个非常绝对的规律：任何事冥冥之中当有天数：“其兴也悖焉，其亡也忽焉。”
牟氏庄园的工商业，在鼎盛时期共拥有钱庄3处，当铺1处，缫丝坊4座，药铺4处，花边庄4处，杂货店3处，油坊8座（榨油，全部用大豆。全部承包给个人，市场化销售），粉坊3座（制粉，全部用绿豆，生产淀粉制品，个人承包，市场化销售），共30处（座）。
有一则故事是家人不愿接济乞丐，牟墨林不以为然的说，给他吃吧，反正他要把屎尿撒在咱地里。乞丐从旁听了不免气得慌，赌气走了老半天，想“方便”一下，一打听还是牟家地盘，坚持着又往前走了一程，结果还是没走出牟家的地界，万般无奈只得认输。电视剧“牟氏庄园”中的“杠子”就是依据这个故事塑造的人物。
还有一说：传说牟家的亲家是黄县一个很有实力的生意人，很是瞧不起牟家。一天亲家到牟家作客，牟家就陪同亲家看了一下他的粮仓，亲家随手摸了一下盛粮食的囤子，大吃一惊说，“我只看过这么多的粮食，从来没见过这么多的芝麻。”牟家不急不躁地说，“这只是我家地边地角种的。”1979年8月在整理庄园日新堂大院北群房东间原火炕地面时，在10厘米的深处，发现了一个用方砖盖的瓷坛子。坛里盛满了银元宝，共计50件2962.4两。这又使人产生诸多联想：在牟氏庄园占地数平方公里的地下地上究竟还蕴藏着多少宝贝呢？这有待历史老人去验证了。
牟氏庄园坐落在今栖霞区北端古镇都与刑家疃两个村内占用土地30万平方米。除居住庄园外，另有钱庄，当铺，缫丝坊，药铺，花边庄，杂货店，油坊、粉坊等经济实体，另外还有铁匠、石匠、木匠等家庭作坊，完全集中体现了其封建封闭型的社会特点。
牟氏庄园构成图。自东而西分别是东中来、西中来、日新堂、宝善堂、师古堂南中来。
东忠来客厅
东忠来客厅，是牟宗彝宴客、议事的场所，后边是牟墨林第四个孙子牟宗彝居住过的地方，共有房屋87间，是牟氏庄园中的晚期建筑，也是比较有代表性的一组建筑。
大楼建于清光绪年间，原来是姐楼“。其门下方是一地窖。
日新堂”是牟墨林的长孙牟宗植曾居住的地方。按照封建家规，长子长孙所继承的祖业的份额要多于其他子孙，于是，“日新堂”便成了六大家的首富，在庄园六大分支中最负盛名。
宝善堂建于清光绪年间，它的主人是牟墨林的二孙牟宗朴
人称“牟氏庄园有三怪。第一、烟囱立在山墙外”。
空中这个三级收缩宝塔式烟囱，它建于山墙头外探出的石条前端，造型别致，标新立异，状如小塔凌空。据建筑专家考证，这样做烟囱，既能防火，抽力又大，又使庄园建筑艺术装饰，美观大方。再看房脊上的“屋脊六兽”，它起着以毒攻毒的避邪作用。从前端依次向后分别为“走投无路”、帮子望月”、“随风打旗”、“为虎作伥”、“赶尽杀绝”及龙生的第八子““螭吻”（猛禽“鸱吻”
这是三怪中的第二怪——炕洞设在寝室外，当年在胶东，家家都睡火炕，而牟氏家族独创在室外烧炕既卫生又可以防止佣人随意出入主人的卧室，尤其没有火灾隐患，可谓一举三得。
牟氏庄园的三怪中第三怪——穿堂门一线开。庄园的正房都有前后门，而且都排列在一条中轴线上。
下篇请看，豪华的封建地主庄园——山东栖霞牟氏庄园之一（下）
至于何为堂号：过去有钱人家，为了立门头与外界打交道方便，如当家人父子名字变更上，现代需财产过户，而过去有了堂号就不需过户了，如同商店字号，代代继承就是了。它是一个家庭的字号，类似现在李嘉诚的“长江实业有限公司”。
整个庄园自东向西，分别为“忠来堂”（分东中来，西中来，），取“忠诚于人，福来不断”之义；“日新堂”，意取“日新月异”之意；“宝善堂”，取意为“财宝大户，福来不断”之意；“师古堂”，意取要“师从古人，振兴牟氏家族”而起的名字。不知后来因何原因又改了名字，改为“阜有堂”，意为富有的意思，（在这里笔者要插一句，笔者绝不妄加猜测，可以肯定的说，堂主避讳“师古”有“尸骨”之意）；“南中来”（意同忠来堂）。
至于何为堂号：过去有钱人家，为了立门头与外界打交道方便，如当家人父子名字变更上，现代需财产过户，而过去有了堂号就不需过户了，如同商店字号，代代继承就是了。它是一个家庭的字号，类似现在李嘉诚的“长江实业有限公司”。
在这里，古代封建的家庭制度、封建的社会等级制度、封建的礼仪制度、封建时代的建筑格局、封建时代的生活方式得到了淋漓尽致的体现和发挥。
牟氏庄园建筑文化博大精深。6个大院沿南北中轴线依次建为南群房、房客厅、大楼、北群房及东西群厢房等多进四合院落，形成一套完整的具有典型北方民居建筑特色的古建筑群落；典型的北方四合院重重相叠、条条通道里外相连。庄园建筑工艺独特、雕刻砌凿、工艺细腻精湛、明珠花窗、文采斐然、美妙绝伦，具有“三雕”、“六怪”、“九绝” 之艺术特色。
牟氏庄园有三怪：一怪，“穿堂门儿一线开”，正房除最后一排外，庄园的正房都有前后门，均前后开门相连，而且都排列在一条中轴线上；二怪，“烟囱立在山墙外”，烟囱并非建在房顶，而是在墙外半截处，靠墙向上直立。这种烟囱抽力大，不倒烟；三怪，“炕洞开在寝室外”，当年在胶东，家家都睡火炕，而牟氏家族独创在室外烧炕既卫生又可以防止佣人随意出入主人的卧室，尤其没有火灾隐患，可谓一举三得。
此房山墙外这个三级收缩宝塔式烟囱，它是牟氏庄园的专利，在全国独此一家，它建于山墙外的石条前端，造型别致，标新立异，状如宝塔凌空，据建筑专家考证，这样做烟囱，即能防火，抽力又大，是庄园建筑艺术的经典，既实用又美观，反映了劳动人民的聪明与智慧。
石毯，又名“吉祥毯”。为图吉祥，主人特在大门内的院中修建了一处有钱、有福、有寿的吉祥地毯，图案设计独具匠心，四角镶有石蝙蝠，居中铺设三枚石钱，正中一枚的四角各有益“寿”字，寓意为进门之后踏福踩钱，长生不老。但以后的事实恰恰相反，从这走出的人都有福、有寿；进来未有走出的人均未有好的收场。这里只是简单一说，以后还要单独祥述。
这堵石墙砌成于清同治年间。由于墙面用五色杂石砌成，色彩斑斓，人称：“虎皮墙”，仔细观察，你会发现其中富含巧思，它是艺人根据主人的意思，用精心挑选的石头，用写实写意的手法，依次在墙面上制作出了“莲花图”、“莲生贵子”、“花好月圆”、“大吉大利”等图案，它是中国建筑艺术中不可多得的精品。
这座庞大的建筑宅院，由牟氏家族历经几代人修葺而成，它是牟家荣华富贵的象征。
牟氏庄园，这里演绎着多少喜怒哀乐及世间骇人听闻的故事。牟氏庄园的历史就是“乘人之危”，以土地私有制为保证，“巧取豪夺”，鲸吞农民土地的发家史。
清.光绪《栖霞县志》载：“十三年，白气竟天，，秋大水。十四年，夏雨连天，大风三日，折树破屋，禾尽偃，岁大歉。十五年，夏，彗星见于西北，秋雨连绵大风伤禾，死亡相继，钱粮缓征。”可见当时天灾之严重。致使饥民纷纷到古镇都牟氏门前借粮。牟墨林瞅准时机，打“以粮换地”开粮仓。对所有借粮者，牟墨林道：“粮食倒有，只换不借！”以1斗高粱换1亩地，后又降至几升高粱换1亩地，饥民仍接踵而至，只得忍痛用地换粮，“踵门者趾连而肩摩也”。待存粮换完，牟氏又从东北贩回一船高粱。七年(1837年)，牟墨林在刘家村一带用两囤高粱换地1000余亩，用此手段吞并周围18个村子的农民土地。道光十二年，大批自耕农“剜却心头肉，医得眼前疮”，从此失去赖以存命土地，轮为牟家的佃户。两年时间，牟家的土地迅猛增加。到牟墨林去世时，这个家族已拥有土地45000亩，富甲胶东。起初，牟家土地数量的剧增与大灾之年并齐而名扬齐鲁。
总而言之，用“乘人之危，巧取豪夺，乐善好施，道德传家，永保家业”这二十个字形容牟墨林发家是再确切不过了。以下用几个比喻形容牟墨林的“善务农”“善用其财”是再恰当不过了：
就象千方百计诱你赌博，把你输的屌蛋精光，让你着身子自认手悖，而后给你买“裤头”、“背心”，再给你添置西西装革履，将你打扮一番，使你时时还得感谢他；
抑或把你的钱全部赢光之后，立即“金盆洗手”，且月月给你相当一部分利息；
又象往你身上放虱子，之后，再给你挠痒痒，叫你美滋滋的喜不待言。
大自然有一个非常绝对的规律：任何事冥冥之中当有天数：“其兴也悖焉，其亡也忽焉。”
牟氏庄园的工商业，在鼎盛时期共拥有钱庄3处，当铺1处，缫丝坊4座，药铺4处，花边庄4处，杂货店3处，油坊8座（榨油，全部用大豆。全部承包给个人，市场化销售），粉坊3座（制粉，全部用绿豆，生产淀粉制品，个人承包，市场化销售），共30处（座）。
有一则故事是家人不愿接济乞丐，牟墨林不以为然的说，给他吃吧，反正他要把屎尿撒在咱地里。乞丐从旁听了不免气得慌，赌气走了老半天，想“方便”一下，一打听还是牟家地盘，坚持着又往前走了一程，结果还是没走出牟家的地界，万般无奈只得认输。电视剧“牟氏庄园”中的“杠子”就是依据这个故事塑造的人物。
还有一说：传说牟家的亲家是黄县一个很有实力的生意人，很是瞧不起牟家。一天亲家到牟家作客，牟家就陪同亲家看了一下他的粮仓，亲家随手摸了一下盛粮食的囤子，大吃一惊说，“我只看过这么多的粮食，从来没见过这么多的芝麻。”牟家不急不躁地说，“这只是我家地边地角种的。”1979年8月在整理庄园日新堂大院北群房东间原火炕地面时，在10厘米的深处，发现了一个用方砖盖的瓷坛子。坛里盛满了银元宝，共计50件2962.4两。这又使人产生诸多联想：在牟氏庄园占地数平方公里的地下地上究竟还蕴藏着多少宝贝呢？这有待历史老人去验证了。
牟氏庄园坐落在今栖霞区北端古镇都与刑家疃两个村内占用土地30万平方米。除居住庄园外，另有钱庄，当铺，缫丝坊，药铺，花边庄，杂货店，油坊、粉坊等经济实体，另外还有铁匠、石匠、木匠等家庭作坊，完全集中体现了其封建封闭型的社会特点。
在这里，古代封建的家庭制度、封建的社会等级制度、封建的礼仪制度、封建时代的建筑格局、封建时代的生活方式得到了淋漓尽致的体现和发挥。
牟氏庄园建筑文化博大精深。6个大院沿南北中轴线依次建为南群房、房客厅、大楼、北群房及东西群厢房等多进四合院落，形成一套完整的具有典型北方民居建筑特色的古建筑群落；典型的北方四合院重重相叠、条条通道里外相连。庄园建筑工艺独特、雕刻砌凿、工艺细腻精湛、明珠花窗、文采斐然、美妙绝伦，具有“三雕”、“六怪”、“九绝” 之艺术特色。
牟氏庄园有三怪：一怪，“穿堂门儿一线开”，正房除最后一排外，庄园的正房都有前后门，均前后开门相连，而且都排列在一条中轴线上；二怪，“烟囱立在山墙外”，烟囱并非建在房顶，而是在墙外半截处，靠墙向上直立。这种烟囱抽力大，不倒烟；三怪，“炕洞开在寝室外”，当年在胶东，家家都睡火炕，而牟氏家族独创在室外烧炕既卫生又可以防止佣人随意出入主人的卧室，尤其没有火灾隐患，可谓一举三得。
此房山墙外这个三级收缩宝塔式烟囱，它是牟氏庄园的专利，在全国独此一家，它建于山墙外的石条前端，造型别致，标新立异，状如宝塔凌空，据建筑专家考证，这样做烟囱，即能防火，抽力又大，是庄园建筑艺术的经典，既实用又美观，反映了劳动人民的聪明与智慧。
石毯，又名“吉祥毯”。为图吉祥，主人特在大门内的院中修建了一处有钱、有福、有寿的吉祥地毯，图案设计独具匠心，四角镶有石蝙蝠，居中铺设三枚石钱，正中一枚的四角各有益“寿”字，寓意为进门之后踏福踩钱，长生不老。但以后的事实恰恰相反，从这走出的人都有福、有寿；进来未有走出的人均未有好的收场。这里只是简单一说，以后还要单独祥述。
这堵石墙砌成于清同治年间。由于墙面用五色杂石砌成，色彩斑斓，人称：“虎皮墙”，仔细观察，你会发现其中富含巧思，它是艺人根据主人的意思，用精心挑选的石头，用写实写意的手法，依次在墙面上制作出了“莲花图”、“莲生贵子”、“花好月圆”、“大吉大利”等图案，它是中国建筑艺术中不可多得的精品。
这座庞大的建筑宅院，由牟氏家族历经几代人修葺而成，它是牟家荣华富贵的象征。
牟氏庄园，这里演绎着多少喜怒哀乐及世间骇人听闻的故事。牟氏庄园的历史就是“乘人之危”，以土地私有制为保证，“巧取豪夺”，鲸吞农民土地的发家史。
清.光绪《栖霞县志》载：“十三年，白气竟天，，秋大水。十四年，夏雨连天，大风三日，折树破屋，禾尽偃，岁大歉。十五年，夏，彗星见于西北，秋雨连绵大风伤禾，死亡相继，钱粮缓征。”可见当时天灾之严重。致使饥民纷纷到古镇都牟氏门前借粮。牟墨林瞅准时机，打“以粮换地”开粮仓。对所有借粮者，牟墨林道：“粮食倒有，只换不借！”以1斗高粱换1亩地，后又降至几升高粱换1亩地，饥民仍接踵而至，只得忍痛用地换粮，“踵门者趾连而肩摩也”。待存粮换完，牟氏又从东北贩回一船高粱。七年(1837年)，牟墨林在刘家村一带用两囤高粱换地1000余亩，用此手段吞并周围18个村子的农民土地。道光十二年，大批自耕农“剜却心头肉，医得眼前疮”，从此失去赖以存命土地，轮为牟家的佃户。两年时间，牟家的土地迅猛增加。到牟墨林去世时，这个家族已拥有土地45000亩，富甲胶东。起初，牟家土地数量的剧增与大灾之年并齐而名扬齐鲁。
总而言之，用“乘人之危，巧取豪夺，乐善好施，道德传家，永保家业”这二十个字形容牟墨林发家是再确切不过了。以下用几个比喻形容牟墨林的“善务农”“善用其财”是再恰当不过了：
就象千方百计诱你赌博，把你输的屌蛋精光，让你着身子自认手悖，而后给你买“裤头”、“背心”，再给你添置西西装革履，将你打扮一番，使你时时还得感谢他；
抑或把你的钱全部赢光之后，立即“金盆洗手”，且月月给你相当一部分利息；
又象往你身上放虱子，之后，再给你挠痒痒，叫你美滋滋的喜不待言。
大自然有一个非常绝对的规律：任何事冥冥之中当有天数：“其兴也悖焉，其亡也忽焉。”
牟氏庄园的工商业，在鼎盛时期共拥有钱庄3处，当铺1处，缫丝坊4座，药铺4处，花边庄4处，杂货店3处，油坊8座（榨油，全部用大豆。全部承包给个人，市场化销售），粉坊3座（制粉，全部用绿豆，生产淀粉制品，个人承包，市场化销售），共30处（座）。
有一则故事是家人不愿接济乞丐，牟墨林不以为然的说，给他吃吧，反正他要把屎尿撒在咱地里。乞丐从旁听了不免气得慌，赌气走了老半天，想“方便”一下，一打听还是牟家地盘，坚持着又往前走了一程，结果还是没走出牟家的地界，万般无奈只得认输。电视剧“牟氏庄园”中的“杠子”就是依据这个故事塑造的人物。
还有一说：传说牟家的亲家是黄县一个很有实力的生意人，很是瞧不起牟家。一天亲家到牟家作客，牟家就陪同亲家看了一下他的粮仓，亲家随手摸了一下盛粮食的囤子，大吃一惊说，“我只看过这么多的粮食，从来没见过这么多的芝麻。”牟家不急不躁地说，“这只是我家地边地角种的。”1979年8月在整理庄园日新堂大院北群房东间原火炕地面时，在10厘米的深处，发现了一个用方砖盖的瓷坛子。坛里盛满了银元宝，共计50件2962.4两。这又使人产生诸多联想：在牟氏庄园占地数平方公里的地下地上究竟还蕴藏着多少宝贝呢？这有待历史老人去验证了。
牟氏庄园坐落在今栖霞区北端古镇都与刑家疃两个村内占用土地30万平方米。除居住庄园外，另有钱庄，当铺，缫丝坊，药铺，花边庄，杂货店，油坊、粉坊等经济实体，另外还有铁匠、石匠、木匠等家庭作坊，完全集中体现了其封建封闭型的社会特点。
牟氏庄园构成图。自东而西分别是东中来、西中来、日新堂、宝善堂、师古堂南中来。
东忠来客厅
东忠来客厅，是牟宗彝宴客、议事的场所，后边是牟墨林第四个孙子牟宗彝居住过的地方，共有房屋87间，是牟氏庄园中的晚期建筑，也是比较有代表性的一组建筑。
大楼建于清光绪年间，原来是姐楼“。其门下方是一地窖。
日新堂”是牟墨林的长孙牟宗植曾居住的地方。按照封建家规，长子长孙所继承的祖业的份额要多于其他子孙，于是，“日新堂”便成了六大家的首富，在庄园六大分支中最负盛名。
宝善堂建于清光绪年间，它的主人是牟墨林的二孙牟宗朴
人称“牟氏庄园有三怪。第一、烟囱立在山墙外”。
空中这个三级收缩宝塔式烟囱，它建于山墙头外探出的石条前端，造型别致，标新立异，状如小塔凌空。据建筑专家考证，这样做烟囱，既能防火，抽力又大，又使庄园建筑艺术装饰，美观大方。再看房脊上的“屋脊六兽”，它起着以毒攻毒的避邪作用。从前端依次向后分别为“走投无路”、帮子望月”、“随风打旗”、“为虎作伥”、“赶尽杀绝”及龙生的第八子““螭吻”（猛禽“鸱吻”
这是三怪中的第二怪——炕洞设在寝室外，当年在胶东，家家都睡火炕，而牟氏家族独创在室外烧炕既卫生又可以防止佣人随意出入主人的卧室，尤其没有火灾隐患，可谓一举三得。
牟氏庄园的三怪中第三怪——穿堂门一线开。庄园的正房都有前后门，而且都排列在一条中轴线上。
下篇请看，豪华的封建地主庄园——山东栖霞牟氏庄园之一（下）