沂山玉竹茶 可滋阴养血生津止渴的饮用佳品

沂山玉竹，又名竹根七、玉竹参。玉竹性甘、平、无毒，属百合科植物。《神农本草经》将玉竹列为上品之药。李时珍的《本草纲目》中记载:'其叶光莹像竹，其根长而多节，故有玉竹，地节诸名'。玉竹常生于山野阴湿处，林下及灌丛中，为多年生草本植物。

沂山玉竹，长于海拔1000米以上的沂山西面背阴处，太阳照不到的地方才有，中药属性为阴，长得非常慢，每年才长半寸左右。山东三尚生态农业秋季时采挖，除去须根，洗净，切片，农家木柴大锅炒制成沂山玉竹茶。