朋友在海边下竿,我在餐桌上认识海钓 2026-02-11 16:11阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/3214734013 我不喜欢钓鱼,更没去过“海钓”和“岩钓”,却经常有些钓鱼的朋友,送给我钓的海鱼。我曾经写过一篇《为什么西人不吃淡水鱼?》,谈到西人不吃淡水鱼是不太喜欢淡水鱼的芒刺,最主要还是内陆河流的污染。所以我的钓鱼朋友们,没有一位是在内陆钓淡水鱼的,都是“海钓”,惊险一点的是“岩钓”。 这次一位朋友送我两条“金线鱼”又称“金线鲈”,在澳洲常叫 Tarwhine(学名 Rhabdosargus sarba),属于鲷科(Sparidae)类的一种海鱼。形状有点像国内的“鳊鱼”,肉质厚实,还是比较鲜美的。每条差不多有半公斤。