勐海茶厂02年傣文7542和黄印7542
2013-04-08 22:57阅读:
考虑到一些新人对普洱特别是对勐海茶厂的不熟悉,这里简单介绍一下勐海茶厂。勐海茶厂建于1940年,40年至60年代末生产的茶,被称之为印级茶,分为红印、蓝印、绿印,印级茶什么概念呢,她是茶叶中的顶级品(仅次于号级茶),目前一饼仓储良好的红印茶价格为30万人民币。60年代末70年代初进入了七子饼时期,七子饼时期勐海茶厂开创了标准化生产,开始有唛号(7532、8582、7542、7572等)按配方生产,普洱茶进入了拼配茶时代,七子饼时期勐海茶厂以七子大蓝印、七子黄印、73青饼(雪印)、88青饼、92小方砖、96玫瑰大益、97水蓝印、01简体云等为标志性产品。90年代勐海茶厂注册了“益”字商标,八中茶与益字茶共处。2003年勐海茶厂改制,整体卖给深圳博闻公司,茶厂骨干几乎走尽。故业内将勐海茶厂的产品分为改制前与改制后的茶。最后成立大益茶业集团,下属勐海茶厂。大益不等于勐海茶厂,大益是公司名,益是注册商标,勐海茶厂是生产厂家。老勐海的茶最明显的标志中间有个茶字是印上去的,内飞注明西双版纳勐海茶厂出品。
7542茶饼是勐海茶厂的支柱,世上保有量最多茶的就是这7542,勐海茶厂每年生产数批数万吨7542,7542成为普洱茶市场价格的风向标。7542中最出名的就是88青饼,当年这批出口到香港不到二十元的茶被香港茶人陈国义以干仓收藏,现在88青饼市价三万元人民币,创造了88青饼神话!
02年傣文7542:
8克180CC紫砂壶:
茶叶非常干净,淡淡的青香味
第一泡:开水洗茶二遍,第一泡十秒出汤,汤色稍亮不通透,有质,入口刺激性低,较柔,两颊略发干,壶中味纯,没丝毫杂味,干仓呀。
第三泡:十五秒出汤,色深黄,稍透,入口茶质厚,顺口,生津不显,回甘不显,口腔二颊还是有涩感。茶海显果香味。
第六泡:三十秒出汤,汤色基本没变,汤中隐藏果香,闻起来舒服,茶汤入口茶质感重,略有生津,二颊涩稍退,无不舒适感。
第八泡:茶汤入口有甜味,茶质感觉一直有,生津有。
第十五泡:第八泡后茶质没什么掉,一直感觉好喝,有茶气。

茶底:
茶底很纯,没杂色、杂味
泡茶后记:
1,晚上四人同品此茶,一致认为香味不错,好喝,不愧为勐海茶厂经典的7542.
2,个人认为最大特点是茶质稳定,略有茶气,挑不出什么大的毛病。
3,与古树茶比生津差些,山韵味不足,喉韵也不显,但是作为一款常规茶来说已经很不错了,老勐海的茶是值得喝的,后续转变更值得期待。
02年黄印7542:
补记:勐海茶厂改制后,博闻公司也许买的就是一空壳,而其后产品量却大增,我固执地认为她已失去了老勐海味。不管后来出的龙印、龙柱、蛇饼、黄金岁月、金大益多么牛逼,多么风生水起,本茶行一律不认可改制后产品。目前的大益又见炒作风,价格脱离了其本身的价值。我们坚持只卖改制前的老勐海茶,茶品在陆续增加中。