钦州婚宴菜单（谱）三例

钦州的婚宴菜式数十年来变化不是很大，只是随着人民生活水平的提高，菜式内容和规模有所扩大，但主题菜式还是基本未变：白切鸡、扣肉、元蹄、鱼等。2013年钦州各酒店婚宴报价为每桌/800---1200元左右，所以赴喜宴的朋友如果仅封100元的红包就太~~~~~~~，现选三份近年来在钦州各酒店举办婚宴时所选用的菜谱呈现给大家参考。

第一份喜宴酒席菜谱：
水鱼炖鸡汤 金华白切鸡 清蒸海鲈鱼 拧汁白斩鸭
五香元蹄 白灼大虾 梅菜扣肉 海味山羊扣
腰果拌肉柳 酸菜炒鱿鱼 脆皮春卷 油菜
双色馒头 果盘

第二份婚宴酒席菜谱：
草龟炖鸡汤