深海鱼油中EPA和DHA 你知道多少？

我们都知道，深海鱼油中富含不饱和脂肪酸EPA和DHA，而营养专家认为人体健康需要不饱和脂肪酸成分的维持，但是人体却不能合成不饱和脂肪酸，所以适当补充EPA和DHA已经成为人体健康的不可忽视的方法。但是关于EPA和DHA，大家又了解多少呢？鱼油网的小编针对这两种成分给大家做一个简单、容易理解的说明。

EPA：

EPA是二十碳五烯酸的英文缩写，大家不要管这么专业的名字了，其实就是鱼油的主要成分，EPA属于Ω-3系列的多不饱和脂肪酸，是人体不能合成却又不可忽视的重要营元素。

EPA的主要功效和作用有如下几个：
1、治疗自身免疫缺陷。可以针对治疗由自身免疫缺陷引起的炎症，比如风湿性关节炎等。
2、促进循环系统的健康。EPA可以促进健康和防止胆固醇和脂肪在动人体血管壁上的积聚，所以EPA可以使糖尿病患者降低高血压。
3、有利于生长发育。有营养专家建议婴幼儿日常饮食中如果适当补充不饱和脂肪酸对生长发育有很大的好处，但是，补充EPA的含量应该少于0.1%。
4、EPA可有效降低胆固醇和甘油三酯含量，促进体内细胞新陈代谢，从而降低血脂粘稠度，增加血液循环，可预防脑血栓、脑溢血、高血压等疾病。
5、其他。EPA还对肺病、肾病、2型糖尿病、大肠溃烂等疾病起到积极作用。
DHA：

DHA是二十二碳六烯酸的英文缩写，大家也不要管。这东西俗称叫脑黄金。DHA是神经系统细胞生长的重要主要元素！是大脑和视网膜构成的重要构成部分。在大脑皮层中含量高达20%，在视网膜构成中比例高达50%。