【小巴依菜谱】珍藏已久的两道草膘牛肉做法

　　小巴依向大家推荐草膘牛肉如何做，为大家介绍两道草膘牛肉做法分享给大家。特别简单，非常方便。学会后可回家小露一手！
第一道：水煮牛肉
推荐星级：★★★★★
　　推荐理由：这道菜一定要选用上好的小巴依草膘牛里脊肉和正宗郫县豆瓣酱才能做出这道菜应有味道。

所需食材
　　主料：小巴依牛里脊肉(300克)、豆苗(250克)、芹菜(适量)、大白菜(适量)、调料植物油(适量)、郫县豆瓣酱(2大勺)、干辣椒末(1大勺)、花椒粉(1大勺、)蒜(5瓣)、姜(1小块)、酱油(1大勺)、料酒(1大勺)、胡椒粉(适量)、鸡精(适量)、水淀粉(适量)、高汤(适量)、盐(适量)。
制作步骤

1、牛肉洗净，用刀背拍松，切片，加入适量酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟。