长寿花玉米油支招如何鉴别优劣植物油

　　根据原料的来源不同，食用油被分为动物油脂和植物油脂。近些年，随着健康观念的日益深入人心，植物油脂因含有人体必须的不饱和脂肪酸、维生素E、钾、钠、钙等多种营养元素，越来越受到消费大众的青睐。常见的植物油脂包括大豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、玉米油等。为了让消费者食用到安全、高质量的植物油，国内知名玉米油品牌长寿花倾情传授如何鉴别优劣植物油的方法。
　　　第一，看颜色。玉米油品牌长寿花提醒消费者，由于所选原料的不同，植物油所呈现出来的颜色也是不同的，玉米油一般呈金黄色，大豆油一般呈深黄色，菜籽油一般是黄中带绿或者是呈金黄色;花生油呈浅黄色或者是浅橙色……无论哪种植物油，只要是颜色过深或者是发黑，都说明油的纯度不够，其质量也不可靠。
　　第二，观透明度。根据长寿花多年的生产经验表明，高品质的植物油在阳光的照射下会呈现出透明清亮的状态而且无杂质、不浑浊、没有悬浮物;与之相反的则表明是劣质油，因此，消费者在选择时一定要认真观察。
　　第三，闻气味。不同原料的植物油都应该有着各自植物本身的气味，而且气味应该是纯正的，没有其他的任何异味，如纯正的长寿花玉米油，闻之，会有淡淡的玉米清香。
　　第四，口味。优质的植物油在入口之后会有一种浓郁或淡淡的清香味;而劣质植物油则会出现苦、涩、辣或酸味等难闻气味，影响食欲，危害身体健康。
　　长寿花提醒广大消费者，虽然植物油在各方面都比动物油更加符合人体的健康需求，但仍然要注意在烹饪中要少油，这样才可以真正有助于体质健康。