夏季以清补为主，但也要注意不食生冷食品，以免损伤脾胃。合理应季的夏季食补，可以很好的缓解天热带来的种种不适。但进补可不能盲目，经常大鱼大肉会给肠胃带来伤害，身材变形，还会出现便秘等情况。
所以呢，这次要分享一道刮油食材，它就是芋头！芋头是食用价值很高的食物，软糯可口，比吃鱼肉还要美味。
中医认为，芋头味甘辛，性平，具有消瘰散结，通便解毒，益气健脾，添精益髓之功用。
《滇南本草》中记载：
芋头，治中气不足，久服补肝肾，添精益髓。
明代李时珍的《本草纲目》中载：
“芋艿。史记，卓文君云；岷山之下，野有蹲鸱，至死不饿。”吃芋有“宽肠胃，充肌肤，疗烦热，破宿血，和鱼煮食甚下气，调中补虚”之作用。
![图片]( "一道刮油食材，食用价值很高，软糯可口，比吃鱼肉还要美味")
所以呢，这次要分享一道刮油食材，它就是芋头！芋头是食用价值很高的食物，软糯可口，比吃鱼肉还要美味。
中医认为，芋头味甘辛，性平，具有消瘰散结，通便解毒，益气健脾，添精益髓之功用。
《滇南本草》中记载：
芋头，治中气不足，久服补肝肾，添精益髓。
明代李时珍的《本草纲目》中载：
“芋艿。史记，卓文君云；岷山之下，野有蹲鸱，至死不饿。”吃芋有“宽肠胃，充肌肤，疗烦热，破宿血，和鱼煮食甚下气，调中补虚”之作用。