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日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101

2014-09-20 12:33阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/3293214057

日本富士皇家烘焙机 FUJIROYAL ROASTER R-101
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101
有关富士公司的发展史我就不在这里介绍了，感兴趣的朋友可以去他们的官网查阅了解 http://www.fujiko-ki.co.jp 国内朋友最早知道富士大部分是因为富士的“鬼齿”磨豆机R-220。作单品咖啡研磨有很好的性能。而对于烘焙机的了解，更多的是他们的另外一款经典产品——Discovery 。我们今天要介绍的是另外一款经典机型——“R-101烘焙机”。
富士R-101加热方式分为“直火式”和“半直火半热风”两种版本，本次是以“直火式”的版本来介绍。
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101烘焙机正面
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101烘焙机背面和银皮收集器
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101
烘焙机背面
滚筒传动部分以及风机，这款机型在设计上选择裸露传动皮带，很有复古感。
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101烘焙前操作面
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101烘焙机的火排
火排设计是烘焙机的核心之一。因为是直火式，所以能看到银皮燃烧的情况。
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101烘焙机侧面
除了Discovery之外，富士其它的机型全部都是110v，所以需要配一个变压器。这个倒是很容易买到，也很便宜。
烘焙机的操作面。
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101燃气压力表
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101温度显示
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101总电源开关
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101燃气阀门
这部分在选配件里可以改为类似DISCOVERY烘焙机那种“针阀”，让燃气调节起来更加灵敏。官方报价要430元。自己改也可以。 估计也要将近200元，所以差的不多建议从官方选购，这样不会因为自己改动影响售后保修。
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101风门全开的状态
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101风门全关的状态
这部分就是标准版的风门调节部分了。可以选配“上方风门调节”，就是那种有刻度的风门了，官方报价9270元。个人觉得还是可以加的，美观层面会好很多。但是如果更重性价比的朋友就没必要了，毕竟功能是一样的。下面有另外的照片就是已经加装这部分配件的烘焙机。
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101加装上方风门调节的部位
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101冷却盘
富士1KG的烘焙机标准版冷却盘是不带搅拌片的，也是选配件，官方报价13030元，个人觉得这个不值这么多钱。自己单独加工一个冷却箱既便宜又实用。
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101
1kg的烘焙机滚筒排气和冷却排气使用同一个风机，切换方式就是通过这个盖子。
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101
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出豆仓门是个很奇葩的设计，我跟富士的老板沟通多次，他们执意不改，不知道为什么。但这个地方如果不戴手套，一定会把手指烫熟的。这个bug实在让人很无语，不过也很好改。
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101烘焙机的取样棒
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101烘焙机入豆开关
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101烘焙机铭牌
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101
这几张是改过“上方风门调节”的烘焙机照片。
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放一张当年老高和富士老板福岛达男的合影
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101
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再放一张老高前两天去烘焙机维修培训的照片：）
日本富士1kg烘焙机介绍FUJIROYAL—R101
这次维修培训由福岛社长亲自来教。照片中的富士3kg烘焙机为R-103。稍后给大家带来介绍。
青岛李想咖啡 作为日本富士青岛的代理商，负责富士磨豆机、烘焙机等全线产品的销售以及售后服务工作。有兴趣的朋友可以跟我们联系。联系电话：400-9977-630

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