榆钱馍，我以前没吃过，是我自从到我婆婆这里生活后才接触到的一种食物。
婆婆他们这边人比较喜欢的一种吃食就是榆钱馍和蒸菜，蒸菜是可以用各种材料做的，比如蒸榆钱、蒸槐花、蒸扫帚苗（我们当地可以用来扎扫把的一种植物，长老时可用来扎扫把用，很嫩小的时候掐来可以吃）、蒸芹菜叶……
我婆婆家有棵很有年头的老榆树，大家都特别喜欢吃榆钱，所以一直留着。榆钱的做法可以根据个人的爱好，最常见的就是做蒸菜或是榆钱馍来吃。
清明那天回老家，一大家子人费了很大劲摘了大概两三簸箕榆钱。因为榆钱树太高了，爬梯子、上房顶都不好摘到的。如果可以摘多多的该多好，可以卖上不错的价钱呢。
回来把榆钱洗洗弄好，也学着做榆钱馍了，入乡随俗嘛，再说榆钱馍真得挺好吃的。做榆钱馍倒没敢忘了拍照片，上图了
我第一次做的榆钱馍哦
把榆钱洗干净，稍为沥下水份
加面和少量盐和成面团。面团可以加酵母粉，也可以做成死面
我婆婆家有棵很有年头的老榆树，大家都特别喜欢吃榆钱，所以一直留着。榆钱的做法可以根据个人的爱好，最常见的就是做蒸菜或是榆钱馍来吃。
清明那天回老家，一大家子人费了很大劲摘了大概两三簸箕榆钱。因为榆钱树太高了，爬梯子、上房顶都不好摘到的。如果可以摘多多的该多好，可以卖上不错的价钱呢。
回来把榆钱洗洗弄好，也学着做榆钱馍了，入乡随俗嘛，再说榆钱馍真得挺好吃的。做榆钱馍倒没敢忘了拍照片，上图了
我第一次做的榆钱馍哦
把榆钱洗干净，稍为沥下水份
加面和少量盐和成面团。面团可以加酵母粉，也可以做成死面
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。不足的是面加得有点点多，不过不太影响口感