童年的春天里，春风送暖，残雪消融，大地又恢复了本来的面容。放学后，小伙伴们三三两两来到田野里，一边哼唱着歌谣，一边采挖各种各样的野菜。那时候虽然物资匮乏，但在蔬菜青黄不接的日子里，大自然还是给予人类慷慨的馈赠。小根蒜、芨芨草、老牛锉、柳蒿、婆婆丁……许许多多野菜丰富了那个时代的餐桌。
在我们村北的一条水渠的两旁，生长着一种叫做“蛰麻子”的野菜，可以熬汤，喝起来十分鲜美。每年春季生长着许许多多蛰麻子，吸引着采摘野菜的人们。采摘蛰麻子菜要格外小心，因为它的叶面生长着一种非常微小的“倒戗刺儿”。倘若不小心被蜇，皮肤就会火烧火燎的刺痛。姐姐领着我，一边采一边哼唱着：“蛰麻蛰麻你别蜇，下晚儿咱俩熬汤喝……”姐姐神秘地告诉我，这样就不会被蜇。实际上我们的小手、胳膊、脚脖子还是会被蜇痛，尽管手很刺挠，小伙伴们还是忍不住，疯闹着继续采挖。
吉林省农安县有个叫哈拉海的小镇，黑龙江省齐齐哈尔市有个叫哈拉海的农场，“哈拉海”为蒙语音译，就是蛰麻子的意思，早些年这两个地方生长着大片蛰麻子，因而得名。蛰麻子为荨麻科多年生草本植物，学名叫荨麻， 这里的“荨”读音为“潜”，与荨麻疹的“荨”（音寻）是不同的。蛰麻子又名蜇人草、咬人草、蝎子草等。分布于我国的东北、华北、西北等地区；国外的朝鲜和俄罗斯的西伯利亚地区也有分布。在东北长白山区，流行着一种说法，山区有四大蝎虎（东北方言谓“厉害”）——即“瞎蠓、草爬子、小咬、蛰麻子。”可见蛰麻子的厉害，不过蛰麻子毒性不大，被蛰伤后并不红肿，只需用肥皂清洗就可以解决了。
蛰麻子含有维生素C、维生素B2等营养物质，其鲜嫩茎叶可以熬汤、凉拌、包饺子，独特的鲜美是肉类无法比拟的；与土豆一起炖排骨，色、形、味、香兼备；用水焯后蘸酱吃，口感鲜、滑、柔、嫩，味道不亚于春菠菜。
蛰麻子不仅是一种春天的美食，它还是一种常见的中药材。根据《本草纲目》等中医药典籍记载：（蛰麻子）全草均可入药，性味：苦、辛、温，有微毒。具有祛风定惊，消食通便之功效。常用于风
在我们村北的一条水渠的两旁，生长着一种叫做“蛰麻子”的野菜，可以熬汤，喝起来十分鲜美。每年春季生长着许许多多蛰麻子，吸引着采摘野菜的人们。采摘蛰麻子菜要格外小心，因为它的叶面生长着一种非常微小的“倒戗刺儿”。倘若不小心被蜇，皮肤就会火烧火燎的刺痛。姐姐领着我，一边采一边哼唱着：“蛰麻蛰麻你别蜇，下晚儿咱俩熬汤喝……”姐姐神秘地告诉我，这样就不会被蜇。实际上我们的小手、胳膊、脚脖子还是会被蜇痛，尽管手很刺挠，小伙伴们还是忍不住，疯闹着继续采挖。
吉林省农安县有个叫哈拉海的小镇，黑龙江省齐齐哈尔市有个叫哈拉海的农场，“哈拉海”为蒙语音译，就是蛰麻子的意思，早些年这两个地方生长着大片蛰麻子，因而得名。蛰麻子为荨麻科多年生草本植物，学名叫荨麻， 这里的“荨”读音为“潜”，与荨麻疹的“荨”（音寻）是不同的。蛰麻子又名蜇人草、咬人草、蝎子草等。分布于我国的东北、华北、西北等地区；国外的朝鲜和俄罗斯的西伯利亚地区也有分布。在东北长白山区，流行着一种说法，山区有四大蝎虎（东北方言谓“厉害”）——即“瞎蠓、草爬子、小咬、蛰麻子。”可见蛰麻子的厉害，不过蛰麻子毒性不大，被蛰伤后并不红肿，只需用肥皂清洗就可以解决了。
蛰麻子含有维生素C、维生素B2等营养物质，其鲜嫩茎叶可以熬汤、凉拌、包饺子，独特的鲜美是肉类无法比拟的；与土豆一起炖排骨，色、形、味、香兼备；用水焯后蘸酱吃，口感鲜、滑、柔、嫩，味道不亚于春菠菜。
蛰麻子不仅是一种春天的美食，它还是一种常见的中药材。根据《本草纲目》等中医药典籍记载：（蛰麻子）全草均可入药，性味：苦、辛、温，有微毒。具有祛风定惊，消食通便之功效。常用于风