在前面二天大家了解了东菱面包机的重要使用功能，今天和大家说说其它一些辅助功能。启动电源开关：电源接通后，打开面包机机身后面的电源开关。面包机哪个牌子好会听到一声“哔哔”的蜂鸣声，LED显示默认程序：基本面包，烧色为（中）MEDIUM，面包大小为（小）LARGER。
开始/停止：按此键1秒后听到蜂鸣声，表示选中的模式已经被启动；按住此键3秒后听到一声蜂鸣声，表示选中程序已停止。程序在启动后只有“开始/停止”键和“暂停”键可操作，其它键没有效果。
烧色：按此键，大家可以根据自己的要求选择三种面包的烘烤颜色：LIGHT（浅）、MEDIUM（中）和DARK（深），没有选择的可以不用选。
重量：触按此键，你可以选择两种不同面包大小：LARGER（1125g）和SMALL（900g）。对于不同重量的面包，工作时间会有所不同，没有重量选的菜单可以不用选择。
暂停：程序启动后，在任何阶段（保温阶段除外）按此键1。烤面包机哪个牌子好5秒，程序中断并保持，菜单程序的工作时间数字闪烁，再按下此键2秒，继续从中断处运行。否则机器在暂停状态下其它按键处于失效状态。
保温功能：面包在做好后如果不按“开始/停止”键，面包机会自动保温1小时。保温时LED显示0：00，这个时候可以按“启动/停止”键2秒退出程序，不然机器其它键同样处于失效状态。
使用环境：适用温度范围15℃—34℃，若环境温度过高，面包发酵会变酸，环境温度太低面包发酵会受影响，不同的环境温度所制作的面包大小会有所差异。
记忆功能：如果在制作面包的过程中，中途电源意外被切断，只要在10分钟之内电源能接头通，那么面包机会自动地从程序中断处继续运行，不需要按任何键。但如果断电时间超过10分钟，在电源接通后面包机会回到开机状态。如果面包制作处于搅拌的阶段，可以按下“开始/停止”键继续。如果面包制作处于发酵阶段，那么”恭喜”大家，之前所有的工作都白费劲了，