茶包装上的认证标志可判断茶叶质量
2016-03-15 17:21阅读：
茶叶质量问题成为热议话题，怎样才能买到安全合规的茶呢？涨知识的时候到了，不管你是爱喝茶的茶客还是经营茶叶的茶商，都需要了解哦，明白这些包装上的认证标识，就能判断茶叶的质量。
第一步：茶叶的质量安全在第一位
企业食品生产许可标识
标志意义：食品生产和市场流通所必须的基本标志。（解读：没有这个标志的茶叶，就是没有经过严格检验合格准许生产和进入市场销售的。）
认证机构：省级食品药品监督管理局
认证条件：生产厂房远离垃圾场、畜牧场、医院等50米以上，离开经常喷施农药的农田100以上。
真伪识别：可在国家食品药品监督管理总局网站查证茶叶包装上的标识序列号判断真伪。
除了最基本的生产许可标志，还有一些管理体系认证标志：
HACCP食品安全管理体系认证标志
标志意义：HACCP表示危害分析的临界控制点。HACCP是对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估进而采取控制的一种预防性的食品安全控制体系。
认证机构：中国国家认证认可监督管理委员会认可的第三方机构
认证条件：生产中对影响食品安全的至关重要因素（如微生物、化学和物理危害等)进行准确的预测和严格控制。
真伪识别：在中国国家认证认可监督管理委员会网站查询产品的认证是否真实有效。
ISO9001质量管理体系认证标志
标志意义：食品的生产中建立约束力强的文件化管理体系，严格控制生产关节和各种影响因素，并持续改进。（解读：IS09001质量管理体系是对食品质量安全更完善的保证。）
认证机构：中国国家认证认可监督管理委员会认可的第三方机构。
认证条件：生产企业建立健全的质量保证体系。
真伪识别：在中国家认证认可监督管理委员会网站查询产品的认证是否真实有效。
以上这些质量认证标志会这样出现在包装上：
第二步：标志的等级体现茶叶的品质
目前中国实行的食品等级认证如下图：
如果通过了食品生产许可认证、质量安全管理体系认证，就是普通食品，生产过程中要求农用化学物质科学使用。如果对生产中的质量安全有更高的要求，根据不同的标准，还有无公害食品、绿色食品和有机食品。
无公害农产品的标志
标志意义：茶叶生产过程中使用的农用化学物质有科学的控制。
认证机构：农业部农产品质量安全中心
认证条件：产地环境符合无公害农产品的生态环境质量要求：如用水、土壤、大气等符合质量要求、产地周围3公里范围没有污染企业、产地应远离交通主干道100以上等。生产过程必须符合规定，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内。
真伪识别：在中国农业质量安全网，通过查询防伪码或获取产品目录，辨别产品再次认证的真伪。
绿色食品标志
标志意义：茶叶生态安全的证明，化学物质的投放量符合限量（A级）或禁止（AA级）的要求。（解读：绿色食品是出资纯净、良好生态环境的安全、无污染食品）
认证机构：中国绿色食品发展中心
认证条件：A级要求限量使用特定的化学成分和农药、肥料等，而AA级标准完全不允许使用。
真伪识别：可在“中国绿色食品网：上对产品编码或企业信息和标志查证辨认。
如果对茶的品质还不放心的话，可以看看有机茶的标志。中国的有机食品认证有有机茶的专属标志：
标志意义：茶叶生产中，处于无污染的环境，且没有化学物质的添加使用。
认证机构：中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究于发展中心
认证条件：产地无污染，在加工、包装过程中不使用任何化学农药或化肥、化学添加剂，最大限度减少环境污染。
关于有机食品的评定，不同国家和地区有不同的标准，按其严格程度：日本＞欧洲＞美国＞中国。
茶都欢迎您的光临，如果你有什么意见建议，可以直接在微信公众号里给我们留言，我们将一一进行回复。
天下好茶，尽在贵达。
茶，都在这里！
中国·贵达茶都欢迎您！
项目地址：成都市新都区兴贸大道1259号（兴城大道万石路交汇处、绕城高速货运大道出口、北新大道兴贸大道交汇处均有指引，也可直接导航搜索贵达茶都）
