A．01－01－C1－007
B．01－01－C5－007
C．02－01－C1－007
D．02－01－C5－007
解析如下：
根据《建筑工程资料管理规程》（JGJ/T 185－2009），工程资料编号格式如下：
分部工程代号：地基与基础(01)；主体结构(02)
子分部工程代号：混凝土结构(01)；砌体结构(02)
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A．01－01－C1－007
B．01－01－C5－007
C．02－01－C1－007
D．02－01－C5－007
解析如下：
根据《建筑工程资料管理规程》（JGJ/T 185－2009），工程资料编号格式如下：
分部工程代号：地基与基础(01)；主体结构(02)
子分部工程代号：混凝土结构(01)；砌体结构(02)
资料编号：基本建设程序资料(A)；监理资料(B)；施工资料(C)。
施工资料(C)：施工管理资料(C1)；
故：分部工程代号为02；子分部工程代号为01；资料编号为C5；答案选D。