【原创】东瀛纪行（四）京都蟹膳

2023-11-18 09:20阅读：

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【原创】东瀛纪行（四）京都蟹膳

历经几个小时的车程终于抵达了千年古都——京都。中午来到一家料理店品蟹，感觉他们待客的每个细节都做到了极致，从日本风格的店门，到身着和服的接待人员，上楼出电梯有人迎接，脱下鞋又引领入席，一丝不苟的日式服务让人感触良多。
这里的蟹脚奇长又大，店家用了多种烹调方式，从刺身开始，冻蟹、炸蟹、火锅蟹、蟹拌饭一路吃下去，每一道都让人难忘。
蟹肉细腻又嫩，而且带着甜味，一点也不腥，最鲜甜的部位当属钳肉，鲜而饱满，一口下去真的超级满足，说是究极美味也不为过，京都蟹膳让人印象深刻。

【原创】东瀛纪行（四）京都蟹膳

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