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富特尼酒厂Old
Pulteney位于苏格兰大陆最北部地区，是一家老牌的苏格兰纯麦威士忌酒厂，有着将近200年的历史，酒厂靠近海岸，坐落在以泥煤、岩石地表闻名的Wick市，长年与海风和崎岖的海岸相伴，是全苏格兰最具风土特色的酒厂之一。
1826年，詹姆斯亨德森(James Henderson)在英国本岛最北边创立了酿酒厂，当时这里的沿海总是有捕不完的鱼，位于苏格兰高地的小镇威克市(Wick)，正是一座靠着一波捕鲱鱼潮而兴起的沿海港口城市，初时往其他地区连条大路都还没有，只能以海路到达，大麦及成品酒都只能靠船来运输。彼时的威克市，一大桶一大桶金色、银色的物件不停地被载离港口，银色的物品就是闪闪发亮的鲱鱼，而金光灿灿的正是富特尼单一纯麦威士忌。
两个世纪以来，酒厂经营权几度易手，受战争以及经济大潮涨涨落落的多重冲击，曾让酒厂两度关闭停产，而鲱鱼捕捞的热潮早已消退，威克市也远不如两百年前繁华，但富特尼威士忌至今依然金光闪闪。
现在的富特尼Old Pulteney酒厂依旧循着建厂以来的传统工艺，沿用十九世纪时的酿酒工序，甚至酿酒设备都还是旧式的。富特尼酒厂有两个独一无二的怪模怪样的蒸馏器，蒸馏设备非常之大，占了厂房相当的空间。它的蒸馏器圆形底部之上有一个甲状腺肿似的特大的蒸馏釜，其顶部扁平，蒸馏器有一个类似铜管乐器的奇异里臂，它猝然下降，弯曲穿墙，盘旋进入回型管冷凝器内部。特殊的蒸馏设计最大程度地保留了原酒的芳香物质，使得富特尼威士忌入口有着丰富的油脂表现，成为油润口感的佼佼者。
富特尼单一纯麦威士忌带有一种独一无二的咸味，散发着浓郁的海风气息，而它干爽半熟的酒体更给出优雅而滑润的味觉感受，富特尼威士忌所拥有的浓烈风味、辛辣口感加上带着海盐的芳香能够唤起每一个人印象中那崎岖的、饱受风霜的极北特色。想要体会单一纯麦威士忌的复杂和深度？富特尼单一纯麦威士忌或许是一个绝佳的选择。
独特的人文背景、传统的蒸馏方法以及特别的海洋气息，加之酒体本身的复杂性，使得富特尼单一纯麦威士忌被誉为'纯正海洋的威士忌'。一直以来富特尼单一纯麦威士忌在各项国际烈酒竞赛都有着很好的评价，尤其富特尼21年单一纯麦威士忌更在2012年Jim
Murray的Whisky
Bible中，以97.5的高分脱颖而出，夺得威士忌圣经“2012年年度威士忌”的最高殊荣(Whisky
Of The Year)。
威士忌拍卖网本期上拍多款富特尼Old Pulteney单一纯麦威士忌，敬请留意。
富特尼12年
富特尼21年
富特尼1990
富特尼灯塔系列&wk499-2nd组合
www.whiskyauctionchina.com。
1826年，詹姆斯亨德森(James Henderson)在英国本岛最北边创立了酿酒厂，当时这里的沿海总是有捕不完的鱼，位于苏格兰高地的小镇威克市(Wick)，正是一座靠着一波捕鲱鱼潮而兴起的沿海港口城市，初时往其他地区连条大路都还没有，只能以海路到达，大麦及成品酒都只能靠船来运输。彼时的威克市，一大桶一大桶金色、银色的物件不停地被载离港口，银色的物品就是闪闪发亮的鲱鱼，而金光灿灿的正是富特尼单一纯麦威士忌。
两个世纪以来，酒厂经营权几度易手，受战争以及经济大潮涨涨落落的多重冲击，曾让酒厂两度关闭停产，而鲱鱼捕捞的热潮早已消退，威克市也远不如两百年前繁华，但富特尼威士忌至今依然金光闪闪。
现在的富特尼Old Pulteney酒厂依旧循着建厂以来的传统工艺，沿用十九世纪时的酿酒工序，甚至酿酒设备都还是旧式的。富特尼酒厂有两个独一无二的怪模怪样的蒸馏器，蒸馏设备非常之大，占了厂房相当的空间。它的蒸馏器圆形底部之上有一个甲状腺肿似的特大的蒸馏釜，其顶部扁平，蒸馏器有一个类似铜管乐器的奇异里臂，它猝然下降，弯曲穿墙，盘旋进入回型管冷凝器内部。特殊的蒸馏设计最大程度地保留了原酒的芳香物质，使得富特尼威士忌入口有着丰富的油脂表现，成为油润口感的佼佼者。
威士忌拍卖网本期上拍多款富特尼Old Pulteney单一纯麦威士忌，敬请留意。
富特尼12年
富特尼21年
富特尼1990
富特尼灯塔系列&wk499-2nd组合
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